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Pauvre pomme !
Pauvre pomme ! Comme sa perception a changé ! De symbole de la tentation dans le jardin d'Eden, elle est devenue symbole de la tristesse et de la contrainte des régimes. Je le constate très souvent avec mes patientes ayant suivi de nombreux régimes : l'évocation de la pomme les abat tout à... Lire la suite...
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Fruits poêlés : plaisir gourmand du 21 mars
Le week end, on a un peu plus de temps, ce peut être l'occasion de faire un dessert maison. On mange un plat pas trop lourd et on garde "une petite place", pour ne pas sortir de table en ayant la sensation d'avoir trop mangé. En l'occurence, ce dessert est très simple et rapide à préparer. Il s... Lire la suite...
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Fruits d'hiver : plaisir gourmand du 28 février
L'hiver, on se lamente souvent que les fruits, ce n'est pas vraiment ça, on attend avec impatience fraises, pêches, abricots, ... Pourtant, on peut vraiment se régaler avec les fruits d'hiver sous de multiples formes et cela a été notre cas dimanche. Deux desserts fruités dans la même journée ! ... Lire la suite...
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Petits fruits d’automne
Puisque nous ne serons pas là ce week-end (peut-être croiserons-nous Miss Canthus et Madame Homedream à Martigny ?), nous vous laissons un peu de travail, au cas où la pluie vous garderait cloîtrées et cloîtrés. Les petits fruits du jardin résistent encore même si beaucoup ont déjà été boul... Lire la suite...
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Récolte
(…) Un citadin qui ne connaît rien à la culture des champs ne peut pas comprendre pourquoi on retourne tout. Le paysan, lui, sait qu’il faut retourner les mauvaises herbes et ramener de la nouvelle terre à la surface pour que le champ puisse porter du fruit. (Albert Schweitzer) J’ai app... Lire la suite...
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Mangez des prunes !
En écrivant cette phrase, je me rends compte que je paraphrase le célèbre "Mangez des pommes !" de Jacques Chirac (et surtout de sa marionnette des Guignols) ! Mais les prunes, c'est de saison. Il ne s'agit pas de ma part d'une recommandation à caractère nutritionnel car vous entendez déj... Lire la suite...
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Année de cocagne
Hiver rude, printemps doux et peu pluvieux, le jardin n’en demandait pas plus pour offrir le meilleur de lui-même. Entre les fruits, pas de controverse, au plus quelque concurrence ! A la veille du premier jour de l’été, la récolte semble prometteuse pour les humains comme pour les oisea... Lire la suite...
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une en chansons ? chiche !
Un petit essai... seulement avec des titres ou extraits de chansons peut on écrire une note cohérente ? par exemple sur les saisons, les amours, tout ce qui est "éternel" ! "J'aime Paris au mois de Mai", "Avril au Portugal à deux c'est idéal..." mais "Que c'est triste Venise au temps des a... Lire la suite...