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Au printemps, vive la rhubarbe !
Chaque printemps, il y a le bonheur de retrouver les fruits et légumes de saison, les radis, les asperges, les petits pois, les fraises... Et aussi la rhubarbe , à laquelle je voue un amour particulier. Cette année, j'ai l'impression que j'ai assouvi cette passion encore davantage, en en trouv... Lire la suite...
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Passion rhubarbe !
La rhubarbe, j'adore ça et j'en parle chaque printemps . Cette année est un peu particulière car j'ai pris un abonnement à Monpotager.com (j'y reviendrai) et j'ai choisi de "cultiver" de la rhubarbe. Sauf qu'elle s'est fait attendre et n'est arrivée que la semaine dernière, et deux kilos d'... Lire la suite...
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Gedinne (théâtre) : ”La révolution des...
Cliquez pour agrandir Si vous avez raté cette pièce qui s'est jouée à Lomprez en novembre dernier (ou si vous voulez la revoir!), une dernière représentation aura lieu à Gedinne ce samedi 20 septembre à 20h (le site internet : cliquez ici )... Cliquez sur " li... Lire la suite...
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Et si c'était le printemps (suite) ? Vive les...
Il y a vraiment des aliments emblématiques du printemps : les asperges , les fraises, les fèves... Et les petits pois. Je m'étonne un peu moi-même de cet ode à cette petite bille verte car je les ai longtemps fuis. Sans doute car c'était des petits pois en boite, fades, trop cuits, pâteux, ... ... Lire la suite...
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La rhubarbe, enfin !
J'adore la rhubarbe ! Je ne me souviens plus quand j'en ai goûté pour la première fois mais j'ai eu au fil des années quelques beaux souvenirs de tarte, compote, confiture, ... Aussi, quand la saison a commencé et que les recettes se sont multipliées à droite et à gauche, mon impatience a grandi... Lire la suite...
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Pas besoin de faire compliqué pour faire très...
Après les festivités de mariage de samedi, nous sommes revenus à des mets plus simples mais on est restés très gourmands, avec : - un peu de pain et du Neufchâtel , un fromage en forme de coeur qui serait le plus ancien fromage normand. - de délicieuses gourmand... Lire la suite...
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C'est la saison de la rhubarbe (plaisir...
Jeudi midi, j'animais un atelier de cuisine pour l'association Dessine-moi un mouton , association aidant les familles confrontées au virus du sida. Les participantes, d'origines diverses, étaient très sympathiques, et étaient pour la plupart des cuisinières assez expérimentées, qui a... Lire la suite...
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