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Voir les dernières notes mises à jour Tag : cuisine

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Dernières notes publiées

  • Formule secrète

    « – C’est la formule secrète du bonheur, que j’ai appliquée toute ma vie, a-t-elle dit en riant. – Apprenez-la moi ! – Eh bien, il faut se dire à l’intérieur : « Brille, brille. » Tu fermes les yeux et tu répètes « Brille, brille », c’est tout. Et alors, des étoiles se mettent à... Lire la suite...

    Publié le 04/01/2022 dans Textes & prétextes

  • La papeterie d'Ogawa

    Cadeau de Noël bien choisi, La papeterie Tsubaki de Ito Ogawa (traduit du japonais par Myriam Dartois-Ako) a clôturé cette année de lecture en douceur. Munie du plan de Kamakura dessiné au début du livre, j’y ai suivi les allées et venues aux quatre saisons de la narratrice Hatoko (Po... Lire la suite...

    Publié le 03/01/2022 dans Textes & prétextes

  • EELV pousse un peu le bouchon

    La ville de Lyon était, jusqu'à présent, une des capitales mondiales de la gastronomie. On venait du bout de la terre pour faire le tour des bouchons lyonnais et y déguster les spécialités locales : petit salé aux lentilles, saucisson brioché, tête de veau sauce gribiche, pâté en croûte, andou... Lire la suite...

    Publié le 23/02/2021 dans Le blog de Bernard Lecomte

  • Je ne fais même pas la cuisine.

    C'est le Goût qui fait la cuisine et on peut dire qu'on se creuse la cervelle pour trouver de quoi se nourrir. Je n'arriverai jamais à tenir un blog de cuisine. Même les photos de nos plats ont été empruntées sur le Net. Mais ce sont bien les plats que le Goût à cuisinés hier soir. Même q... Lire la suite...

    Publié le 14/06/2019 dans heure-bleue

  • Demain, c'est le dernier jour de l'année.

    Demain à minuit, nous fêterons le premier jour de 2019 avec l'espoir, toujours déçu que la nouvelle année sera meilleure que l'année passée. Aujourd'hui, le Goût et la Tornade ont passé une grande partie de leur journée à faire des courses. Le Goût a préparé des gâteaux, pour s'avancer po... Lire la suite...

    Publié le 30/12/2018 dans heure-bleue

  • Cours de cuisine à la Régalade

    La Régalade, le restaurant de l’avenue Jean Moulin – une institution ! – a changé de chef. Ollie Clarke, un jeune chef britannique, a pris la suite de Bruno Doucet (dont il était le second) depuis quelques semaines . Il a conservé le style de cuisine de ses prédécesseurs : e... Lire la suite...

    Publié le 19/02/2018 dans lavoixdu14e.info

  • Alors les vacances ? 3ème épisode, un peu de...

    Les vacances, cela pourrait être ne rien faire. Vraiment rien. Mais cela peut être aussi prendre son temps pour quelques activités qu'on aime, cuisiner par exemple. Pour faire simple et bon. Là encore, de nombreux commerces prennent un peu de repos mérité. Mais la nature continue sa production ... Lire la suite...

    Publié le 26/08/2017 dans L'art de manger

  • En mai, j'ai fait ce qui me plait !

    Comme d'habitude, d'ailleurs ! J'ai travaillé, écouté, animé, échangé, découvert, cuisiné, mangé, paressé... Et passé un peu trop de temps sur les réseaux sociaux. Serai-je un peu addict ?! Mes multiples problèmes de communication des dernières semaines (ligne fixe professionnelle coupée par er... Lire la suite...

    Publié le 31/05/2017 dans L'art de manger

  • éloge de la crème anglaise

    Souvent les gâteaux au chocolat sont un peu secs alors pour relever le goût, on y ajoute un coulis de crème anglaise. Enfance ! On adorait la crème anglaise faîte maison. On peut évidemment l'acheter toute faîte mais comme on dit, "c'est pas pareil".  Alors, comme ma belle-mère (qui a t... Lire la suite...

    Publié le 26/02/2017 dans shako, sabre et tam-tam

  • Plusieurs vies

    « Comment se fait-il que l’on ait plusieurs vies ? Peut-être ai-je tendance à généraliser. Peut-être suis-je la seule à éprouver ce sentiment. Je ne mourrai qu’une fois et pourtant, au cours du temps qui m’aura été imparti, j’aurai vécu une série d’existences contiguës et distinc... Lire la suite...

    Publié le 07/05/2016 dans Textes & prétextes

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