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Survivre aux Fêtes...
Tiré du magnifique livre " 100% Epices " de Katherine Khodorowsky et Gilles Choukroun (Solar):" Une cuillerée à soupe de tisane composée à parts égales de graines d'anis, de fenouil, de carvi, de coriandre et de cumin, et infusée pendant 10 minutes dans un demi-litre d'eau bouillante constitue ... Lire la suite...
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La Tarasque
C’est plein de magnésium bon pour la déprime, et qu’est ce que c’est bon le chocolat !!!...Un spécimen en la matière la Tarasque, mon péché mignon.La tarasque est une spécialité de Tarascon, petite ville de Provence située dans les Bouches du Rhône, entre Avignon et Arles, la Camargue et le... Lire la suite...