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Quatre candidats des Pyrénées-Atlantiques en...
« Le design et l'élégance au service du goût », telle est la devise de Jérôme Chaucesse , chef pâtissier de l'hôtel de Crillon et Meilleur ouvrier de France (MOF) pâtissier confiseur 2015, qui cette année, endosse aussi le costume de président des jurys du 42e Championnat de France du dess... Lire la suite...
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L'agenda gourmand de 2016
Voilà, 2016 vient de débuter et votre tout nouvel agenda est encore vierge de rendez-vous. " Mon Sud Ouest à croquer" vous propose un rapide aperçu des événements gourmands à retenir pour cette nouvelle année. Si en janvier, après la galette des Rois, on laisse encore nos esprits et n... Lire la suite...
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Lurrama côté table
Chaque année, Lurrama célèbre l’agriculture paysanne au Pays basque, pendant trois jours, à la halle d’Iraty, à Biarritz. La 10e édition aura lieu les 6,7 et 8 novembre sur le thème « Climat, je choisis l’agriculture paysanne ». S’il sera question d’agriculture ou de développement... Lire la suite...
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Retour en images sur le Bocuse d'or
Réaliser deux plats en cinq heures, voilà le défi qu'a dû relever, lundi, le Biarrot d'adoption David Tranchaud , chef de partie à l'Hôtel du Palais, de Biarritz, à l'occasion de sa participation au Bocuse d'or , à Paris. A l'image des sept autres candidats, il s'est attelé à préparer u... Lire la suite...
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Mon été 2013 en mode écolo. Pour protéger ma...
Bronzer à la plage en protégeant sa peau et l'océan... c'est possible ! Photo archives Sud Ouest / Franck Perrogon Ca y est, pour ceux qui partent en août, c'est bientôt les vacances ! Quant aux "juillettistes", c'est la ligne droite pour faire le plein de bonne humeur et peaufiner le br... Lire la suite...
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Service public
Gare SNCF de Saint-Jean-de-Luz (Pyrénées-Atlantiques). Dimanche 26 août 2012. Six voyageurs attendent le dernier TER pour Biarritz. Il est 20h45, les employés de la gare ont quitté leur poste. Impossible d’acheter un titre de transport sans posséder un peu de monnaie ou une carte bleue dispos... Lire la suite...
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En direct de Rio + 20 avec Bizi! et ELA, les...
La délégation de Bizi! et d'ELA au Sommet des peuples de Rio +20, 19 juin 2012. Photo DR Aussi étrange que cela puisse paraître, la vie de la planète cette semaine ne se résume pas au foot et à l'Euro 2012 et tout le monde n'a pas enterré le Sommet du développement durable de Rio avant ... Lire la suite...