Voir les dernières notes mises à jour Tag : nutrition
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Le curry de Chine : plaisir gourmand du 10...
Mardi midi, plaisir gourmand exotique avec un curry viande et légumes à l'occasion d'un déjeuner chez Chine Lanzmann , coach en leadership au féminin. Le curry est servi avec du riz blanc et divers ingrédients qu'on peut ajouter à loisir et qui apportent une note de fraicheur et des t... Lire la suite...
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Au secours, le régime protéiné revient !
... Mais était-il vraiment parti ? J'ai lu par hasard le magazine Elle de la semaine dernière et je suis tombée sur un article intitulé "Le régime protéiné revient". J'ai un instant cru qu'il s'agissait d'une critique des régimes protéinés. Que nenni ! Bien sûr, on critique sévèrement les anci... Lire la suite...
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Cuisine et parfum : lancez-vous !
Les odeurs et parfums jouent un rôle majeur dans le plaisir de manger. On peut non seulement y être attentifs mais aussi jouer avec et innover pour le plus grand bonheur des sens. On parle souvent à propos des plats, des aliments, de leur saveur. Mais en fait, les saveurs que détectent no... Lire la suite...
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Folie bento suite (et sans doute pas fin !)
La folie bento continue de plus belle ! - La blogosphère bentophile m'a signalé que 100% Mag sur M6 aujourd'hui proposait un reportage sur les bentos. A revoir sur M6 replay. - Aujourd'hui encore, LCI m'a contactée car ils voulaient filmer un/une bento-addict en train de manger son ... Lire la suite...
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La folie Bento !
Encore un signe qui confirme que c'est la folie autour des Bento en cette rentrée : tous les ateliers de cuisine s'y mettent ! Donc, si vous voulez vous perfectionner dans la convivialité et profiter sans doute de petites astuces, vous avez l'embarras du choix (mais ce n'est pas toujou... Lire la suite...
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A vos bentos !
On l'avait un peu perdue de vue, elle était plutôt réservée aux ouvriers du bâtiment qu'aux cadrettes mais ça commence à devenir le dernier chic : la gamelle ! D'après le cabinet GIRA, spécialisé dans les études sur la restauration, c'est depuis 2008 son grand retour, avec environ 12% ... Lire la suite...
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Mangez des prunes !
En écrivant cette phrase, je me rends compte que je paraphrase le célèbre "Mangez des pommes !" de Jacques Chirac (et surtout de sa marionnette des Guignols) ! Mais les prunes, c'est de saison. Il ne s'agit pas de ma part d'une recommandation à caractère nutritionnel car vous entendez déj... Lire la suite...
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Boissons d'été
Et si cet été, on variait un peu les boissons habituelles ? L'été, il fait chaud, on a souvent soif. Et en vacances, on bouge, on marche, on se dépense. Du coup, on boit beaucoup et c'est normal. Il est essentiel d'avoir d'ailleurs toujours à boire à portée de main, de ne pas partir en e... Lire la suite...
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D'autres repas de vacances !
Outre les repas de vacances dont j'ai déjà parlé, d'autres environnements vous attendent peut-être. L'important reste de se faire plaisir, de manger simplement, de prendre son temps, de ne pas manger plus que sa faim. 4. Vous partez dans un hôtel-club, un club de vacances ... Lire la suite...
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Cancer: le rôle majeur de l’environnement
Selon le directeur de cette agence, Martin Guespereau, "Il y a une énorme masse de cancers qu'on ne peut expliciter aujourd'hui". «Si la génétique et le vieillissement jouent un rôle indéniable dans le développement de ces cancers, "la part de l'environnement est majeure" estime le Profes... Lire la suite...