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  • SOLUTIONS DES PETITES ENIGMES

    Chers amis, blogueuses et blogueurs, Personne n'a eu envie de trouver la solution de mes 5 petites énigmes, l'interprétation du premier rêve, celui du pied de biche se trouvant déjà sur mon blog.  http://christiane-riedel.blogspirit.com/apps/search?s=pied+de+biche&searc... Lire la suite...

    Publié le 17/06/2024 dans Christiane Riedel

  • Des tonnes de bouffe au Qatar, suite ...

    … L’on m’a dit : « ces tonnes de bouffe au Mundial de foot du Qatar, si la coupe du monde de foot avait eu lieu ailleurs, il aurait bien fallu que les équipes, les accompagnants et les journalistes et les spectateurs, « bouffent », donc tu as tout faux puisque ces tonnes de... Lire la suite...

    Publié le 05/12/2022 dans Paroles et Visages

  • L’augmentation de CO2 appauvrit les qualités...

    Azote « Selon une étude parue mercredi 23 mai dans la revue  Science Advances , la teneur en protéines du riz baissera d’environ 10 % d’ici à la fin du siècle. Le contenu en fer chutera quant à lui de 8 %, alors que le zinc diminuera de 5 %. Les concentrations de vitamines B... Lire la suite...

    Publié le 24/05/2018 dans Les hommes libres

  • Une brève de l'ami Jo : ”On a sauvé la tarte au...

    Verviers : une ville en péril ? Sans l’AFSCA (Agence Fédérale Spécialisée dans la Connerie Absolue), on ne s’en serait jamais douté !   Vous vous rendez compte, depuis des lustres, si pas des siècles, voilà une ville, Verviers, qui, sans s’en douter, vit sous un risque permanent d... Lire la suite...

    Publié le 19/06/2016 dans Le Blog de Wellin

  • Le riz...presqu'universel, et déjà en quatre...

    Si vous me lisez, vous avez dû constater que le riz est bien souvent présent à notre table, qu'il s'agisse en particulier d'un incontournable du repas japonais ou d'un risotto italien. Au Japon, on le mange souvent nature, tout blanc et nacré, mais parfois aussi cuisiné selon les mets de sa... Lire la suite...

    Publié le 23/10/2014 dans L'art de manger

  • Du tout prêt en cuisine, oui si c'est Beena qui...

    Monsieur et moi aimons cuisiner, nous sommes rarement à court d'idées et, comme on alterne, pas de lassitude. Ou très rarement. C'est parfois le temps qui peut manquer mais alors on va vers la simplicité d'une assiette composée ou de pâtes qu'on adore. Donc, on n'achète jamais de plats préparés,... Lire la suite...

    Publié le 15/02/2014 dans L'art de manger

  • Du riz OGM contre la sécheresse

    Normalement un agriculteur prélève une partie de sa récolte et la réutilise pour les semailles suivantes. Cela lui est interdit avec les semences modifiées. D’autre part certains OGM n’évitent pas le recours aux pesticides, ce qui ne diminue pas la pollution des sols. De plus les paysans p... Lire la suite...

    Publié le 10/08/2013 dans Les hommes libres

  • Je me souviens... des céréales... et j'écoute...

    Je me souviens qu'il y avait toujours une baguette de pain chez mes parents. Je me souviens que selon les jours et les boulangers, je l'aimais plus ou moins. Je me souviens que j'ai toujours préféré la croûte à la mie. Je me souviens des tartines de pain brioché du petit déjeuner que je n'ai ... Lire la suite...

    Publié le 14/06/2013 dans L'art de manger

  • L'hiver épisode 3 : on n'oublie pas le Japon !

    Au Japon aussi il fait froid en hiver ! Il a d'ailleurs neigé fortement à Tokyo récemment , peu de temps après mon départ. Et ce pays a aussi ses plats réconfortants, mijotés, fumants. Basiquement, cela s'appelle le nabe. Il s'agit d'un bouillon (dashi) dans lequel on fait mijoter ce qu'on veut... Lire la suite...

    Publié le 31/01/2013 dans L'art de manger

  • Mes lectrices ont du talent - Episode 1 !

    Ce blog n'est pas un blog de cuisine, j'y donne assez peu de recettes détaillées : quand je parle de mes plaisirs gourmands, c'est pour vous ouvrir des pistes, vous montrer qu'on peut se régaler de façon simple sans passer des heures en cuisine... Et comme vous êtes de nombreuses gourmandes à me... Lire la suite...

    Publié le 11/10/2012 dans L'art de manger

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