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Voir les dernières notes mises à jour Tag : nutrition

Dernières notes publiées

  • Je ne donne pas de régime, je fais quoi alors ?!

    Une petite clarification car certaines personnes que je croise se demandent ce que fait une diététicienne qui ne donne pas de régime ! Car dans l'inconscient collectif, le mot diététicienne renvoie tout de suite à la privation, la tristesse, le régime, la restriction. Je le vois bien q... Lire la suite...

    Publié le 16/05/2010 dans L'art de manger

  • Risotto tout vert au Concert de cuisine...

    C'est bien les jours de "pont" : on peut découvrir un restaurant où on peut difficilement aller d'habitude à l'heure du déjeuner car un peu en dehors de mes sentiers battus. Donc, direction le Concert de Cuisine dans le 15eme. J'avais été alertée sur ce restaurant, tenu par un ancien che... Lire la suite...

    Publié le 15/05/2010 dans L'art de manger

  • Tempura chez Kanno (plaisir gourmand du 10 mai)

    Quand on a une bonne adresse de restaurant, faut-il la révéler ? On veut faire partager son plaisir, mettre en avant le restaurant mais on peut craindre aussi de la galvauder. Kanno est un discret restaurant japonais du 17ème arrondissement, qui existe depuis plusieurs décennies et pro... Lire la suite...

    Publié le 10/05/2010 dans L'art de manger

  • Deux nouveaux ateliers en mai-juin

    Prochainement, j'animerai deux nouveaux ateliers informatifs et interactifs sur des thèmes qui semblent concerner de nombreuses personnes :  Mardi 25 mai : TRANSPOSER SES TALENTS D'ORGANISATION à L'ALIMENTATION Nombreuses sont celles qui gèrent admirablement une ca... Lire la suite...

    Publié le 10/05/2010 dans L'art de manger

  • Vive la saison des fraises ! (plaisir gourmand...

    Enfin des fraises ! Quel bonheur de croquer dans des fraises sucrées et parfumées, de les retrouver après les avoir beaucoup attendues. Des fraises françaises de Dordogne qui n'ont besoin d'aucune parure, sucre ou autre. Un délice en soi. Et d'autant plus parce qu'elles étaient absentes pendant... Lire la suite...

    Publié le 07/05/2010 dans L'art de manger

  • L'équilibre ne se fait pas sur la journée...

    Jeudi midi, savoureux sandwich pour cause de journée non-stop à mon cabinet : pain aux céréales, tomates, artichaut, parmesan. Le soir, dîner un peu impromptu avec pâtes et salade. Très bon aussi. Et l'équilibre alimentaire dans tout ça ?! Une diététicienne un peu rigoureuse se lancerait da... Lire la suite...

    Publié le 07/05/2010 dans L'art de manger

  • Le goûter, ce n'est pas que pour les enfants...

    Mercredi soir, j'allais à une conférence prévue de 19h00 à 21h30 loin de chez moi. Aucune perspective de dîner avant ou après. J'ai donc pris un goûter tardif. Et je me suis réjouie de manger du pain avec une barre de chocolat. C'est le goûter de mon enfance (on achetait peu de biscuits). J... Lire la suite...

    Publié le 06/05/2010 dans L'art de manger

  • La Journée sans régime, c'est aujourd'hui 6 mai !

    Aujourd'hui, c'est la Journée Internationale sans Régime* . Si vous êtes habituellement au régime ou que vous contrôlez votre alimentation, aujourd'hui, stop ! Pas de régime, pas de "je dois faire attention". Faites-vous plaisir en mangeant, écoutez votre faim et vos envies. Mettez une ... Lire la suite...

    Publié le 06/05/2010 dans L'art de manger

  • Que manger au petit déjeuner ?

    On entend beaucoup de conseils à propos du petit déjeuner. Et du coup, on se demande s'il y a un petit déjeuner idéal. La réponse est bien sûr non, il ne peut y avoir une même réponse pour tous. D'abord, il n'est pas obligatoire de petit déjeuner le matin avant de partir travailler. Si vous n'... Lire la suite...

    Publié le 05/05/2010 dans L'art de manger

  • Retour sur ”Elle” Spécial Rondes

    Il y a quelques semaines paraissait un numéro de Elle "Spécial Rondes". Avec Tara Lynn, une pulpeuse mannequin en vedette, pour une fois, une vraie ronde. Vous avez dû en entendre parler, en tout cas, moi oui. Je l'ai bien sûr acheté, et nombre de mes patientes aussi. J'ai regretté que, ou... Lire la suite...

    Publié le 05/05/2010 dans L'art de manger

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