Voir les dernières notes mises à jour Tag : légumes
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Légumes d'hiver : tout un programme !
Bien sûr, l'hiver, c'est la saison ou l'on doit se passer de cette ratatouille qu'on adore, des petites courgettes grillées, d'une rafraîchissante salade tomates-mozzarella-basilic. Mais s'il y a un domaine où l'hiver peut être vraiment savoureux, c'est bien celui des légumes. Et par gourmandise... Lire la suite...
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Une soupe pour se réchauffer !
Bien sûr, on n'est pas forcément ravis que le temps refroidisse mais cela a quand même quelques avantages. On prend plaisir à cocoonner chez soi avec une bonne tasse de thé, à se blottir sous la couette, quelques chanceux apprécient d'allumer un feu de cheminée, ... Et, comme on a davantage envi... Lire la suite...
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Le brocoli bientôt au prix du caviar ?
On nous abreuve régulièrement d’informations sur les fantastiques bienfaits du brocoli ; qui serait un de ces fameux aliments anti-cancer (notion qui n’existe pas, aucun aliment ne protège à coup sûr du cancer !). Du coup, je suis étonnée que le prix de ce légume n’ait pas atteint des sommets et... Lire la suite...
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Un petit repas dominical
Voilà une jolie façon de partager un bon moment en famille autour de la confection d'un petit plat au Wok. un émincé de poulet avec des légumes coupé très fin et aromatisé avec de nombreuses épices ! Tout d'abord les légumes avec d'abord la mandoline puis le couteau, là les carottes ... Lire la suite...
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Objectif 10 kilos: Première semaine
Cette note a été rédigé en fait le 18 janvier 2008 Voilà ca vous paraîtra peut etre débile mais j'ai franchi le pas je me suis inscrit au programme Weight Watchers, ras le bol de ne pas rentrer dans mes fringues et de se mater de travers dans la glace. Pas moyen d'y arriver s... Lire la suite...
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Je cuisine, je cuisine!
Nouvelle saison, mêmes légumes…? Voyons voir: cette semaine, au menu, nous avons eu: 1 part de potiron 1 botte de poireaux 1 botte de blettes (ou bettes, dépend si t’es grécophile ou latinophile ) 1 chou d’hiver 1,5 kg de pommes de terre 1 kg d’oi... Lire la suite...
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C'est MAAAARRRR-DIIIIII!
Voilà, c'est à nouveau Mardi!!!!donc, au lieu de faire une note de 3 km de long sur les amap, je vais aller me faire ch** dans la cuisine pendant 3 plombes, à laver, raper, cuire, etc, etc...bon, ben, j'y vais... je vais pas tarder... à y aller...ouais, ouais, ... je me casse...pffff...Euh... des... Lire la suite...
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AMAP? kes aco?
bon, à la demande de Cadmos, une petite note sur les AMAP!AMAP: A ssociation pour le M aintien d'une A griculture P aysanne.Pour celles/ceux qui ne supporteraient pas ma prose, allez voir là . Bon, ça ne concerne que le réseau Midi-Pyrénées... mais il y a des liens... non?Pour les autres, vi... Lire la suite...