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Pratiquez-vous la marinade ? (plaisir gourmand...
Quand on est gourmand(e), c'est un plaisir de passer quelques minutes dans un livre de cuisine pour dénicher une recette adaptée à l'humeur ou aux besoins du jour. Ce week end, j'avais du poulet et je suis revenue vers le livre d'Alain Ducasse, "Nature", dont j'ai déjà parlé. J'y ai trouvé une r... Lire la suite...
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Fruits d'hiver : plaisir gourmand du 28 février
L'hiver, on se lamente souvent que les fruits, ce n'est pas vraiment ça, on attend avec impatience fraises, pêches, abricots, ... Pourtant, on peut vraiment se régaler avec les fruits d'hiver sous de multiples formes et cela a été notre cas dimanche. Deux desserts fruités dans la même journée ! ... Lire la suite...
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De la bonne franquette à la pieuse génuflexion !
On commence, cette fois-ci, par la ducasse du Bizet avec ses chars, son défilé et ses groupes déjantés de bistrot dont les piliers se donnaient à coeur joie par participer le plus loufoquement possible au "raccroc" de la kermesse. "Raccroc", était le mot utilisé pour désigner la derniière et la ... Lire la suite...