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Boulettes boulgour-légumes : plaisir gourmand...
Il semble qu'il y ait une "vogue" actuelle de la boulette (j'y reviendrai prochainement), puisque, après le "Traité de la boulette" de Pierre-Brice Lebrun en 2009, vient de sortir un petit livre des éditions de l'Epure : "Les boulettes, dix façons de les préparer". C'est écrit par Andrée Z... Lire la suite...
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Polenta aux champignons : plaisir gourmand du...
La première fois que j'ai mangé de la polenta, c'était en classe de neige, en Suisse, j'avais 8 ou 9 ans. Il s'agissait d'une masse molle et gluante, j'avais trouvé cela infâme ! Puis j'ai eu l'occasion d'en manger en Italie et j'ai découvert la vraie polenta, d'une tout autre saveur... Lire la suite...
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La première araignée végétarienne
Des scientifiques américains ont découvert la première araignée végétarienne du monde. Sur les 40.000 espèces connues, c'est la seule qui peut se nourrir uniquement de matière végétale . Surnommée Bagherra kiplingi par le couple américain George et Elizabeth Peckham, en l'honneur de Rudyar... Lire la suite...
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Allez les petits !
C'est quand même étonnant de la part des enfants ! Po ma petite fille de 11 ans va passer quatre jours chez moi. Comme à chaque fois je lui demande quel bon petit plat lui ferait plaisir.... "Hé, attention Mamina, t'as pas oublié que je suis végétarienne"..... "mais je ne le savais même pas, dep... Lire la suite...
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C'est MAAAARRRR-DIIIIII!
Voilà, c'est à nouveau Mardi!!!!donc, au lieu de faire une note de 3 km de long sur les amap, je vais aller me faire ch** dans la cuisine pendant 3 plombes, à laver, raper, cuire, etc, etc...bon, ben, j'y vais... je vais pas tarder... à y aller...ouais, ouais, ... je me casse...pffff...Euh... des... Lire la suite...