Voir les dernières notes mises à jour Tag : blé
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Ce n'est pas le pain qui est mauvais...
"Ce n'est pas le pain qui est mauvais... c'est la manière dont on le produit". Cette phrase qui résume plutôt bien mon avis sur le sujet est extraite de la bande annonce d'un film , Regards sur nos Assiettes que j'ai vu et apprécié fin 2015. C'est un documentaire qui raconte l'expé... Lire la suite...
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Pas de soleil, pas de blé
2016 rejoint une autre année record: 1976. La grande sécheresse avait alors eu un impact à la baisse sur la production de céréales dans certaines régions d’Europe. En 2016 c’est la pluie, favorisant les maladies, le froid et le manque de lumière, qui ont fait baisser la production. Pas pa... Lire la suite...
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Notre-Dame de la Confiance
"Notre-Dame de la Confiance, protège notre plateau" (commune de Naves - 03) Lire la suite...
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Réchauffement : allons-nous manquer de blé ?
Inondations et sécheresse En janvier 2013 un article accusait le réchauffement climatique pour expliquer ce record, qui survient dans une décade où plusieurs maximas de pluviométrie ont été constatés dans le pays: « Des climatologues éminents établissent une corrélation entre l... Lire la suite...
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Arrêter le gluten, une solution de facilité ?
Peut-être allez-vous trouver ce titre un peu provocant ou déplacé... Voici un billet un peu rapide, né d'un agacement, autour d'un sujet fort complexe sur lequel je reviendrai en détail à la rentrée. Bien sûr, je ne parle pas des personnes chez qui l'on détecte une intolérance (et non allergi... Lire la suite...
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Le blé et le raisin
Symboles eucharistiques Vitrail de la chapelle de l'Ecole Ozanam, Lyon Lire la suite...
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Buffet d'orgues
Décoration du buffet de l'orgue de l'abbaye de Pradines Lire la suite...
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L'épi de Blé
Vitrail, nef de l'abbatiale de Pradines (Loire) Lire la suite...
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Le blé et le raisin
Symboles eucharistiques. Chapelle Notre-Dame de Beaunant (Saint-Genis-Laval) Lire la suite...
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Moissons
Il en monte un parfum doux et piquant mêlé au vent . L'air danse. Au-dessus, deux milans tournent lentement. Les tilleuls? C’est la fin. Ils offrent avec une force inattendue leurs dernières exhalaisons, caressantes et puissantes, comme un solo de saxophone. L’été, l’été! Il dép... Lire la suite...