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Du pain : plaisir gourmand du 5 janvier
Bon dîner mardi dont je retiens en particulier le savoureux pain qui l'accompagnait : un pain aux céréales goûteux et craquant. Un des grands plaisirs de l'alimentation française. De mon côté, j'aime le pain croustillant avec une croûte épaisse, peu de mie. Ce n'est pas étonnant vu m... Lire la suite...
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Les (presque) derniers inscrits !
Nous aurons le plaisir de retrouver notre chocolatier préféré : Le chocolat Chauvet, situé à Aubenas et Valence. Nous accueillons un nouveau producteur d'huile d'olive qui vient bien entendu de la Drôme provençale, plus précisément de Buis-les-Baronnies, CEDRIC TOURNIAIRE. Et enfin, un boula... Lire la suite...
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Grignoter du Bon Pain Suisse à...
Archives de Bardonnex - Nous sommes en 1947 - Despraz Paul Remerciement à M. le Maire de Bardonnex pour le geste délicat qu'il a eu en mettant a disposition une certaine quantité de pain, ce qui a permis, même dans les jours les plus sombres, de mettre un petit morceau de... Lire la suite...
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Augmentation des prix justifiée?
Le pain La farine de blé n'intervient que pour 4% dans le prix de la baguette.Pourquoi nous asséner un coup de bambou alors?Même si le prix du blé doublait, l'impact sur le prix serait de 3.5 à 4 %.Depuis 1990, le prix du pain a augmenté de 50%, tandis que le prix du blé diminuait de moitié.La h... Lire la suite...