Voir les dernières notes mises à jour Tag : pain
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6 décembre 2010. Petit tour.
Aller faire un petit tour le matin, malgré le temps menaçant.Acheter de la coriandre, prendre le pain, croiser des copines… Lire la suite...
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5 septembre 2010. Dimanche matin.
Descendre au village.Acheter un livre.S’installer au café, en terrasse, pour lire un moment Vingt-cinq ans de solitude, de J. Haines.Remonter après avoir pris du pain à la boulangerie. Lire la suite...
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26 août 2010. Prendre son temps.
Se lever très tôt.Descendre au village de bonne heure. Tout est calme. Les boulangeries exhalent le parfum du pain tout juste cuit, les marchands de légumes installent les fruits et les légumes, les bateaux dans le port sont bien tranquilles.S’arrêter prendre un café en terrasse parce qu'on a p... Lire la suite...
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Le goûter, ce n'est pas que pour les enfants...
Mercredi soir, j'allais à une conférence prévue de 19h00 à 21h30 loin de chez moi. Aucune perspective de dîner avant ou après. J'ai donc pris un goûter tardif. Et je me suis réjouie de manger du pain avec une barre de chocolat. C'est le goûter de mon enfance (on achetait peu de biscuits). J... Lire la suite...
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Que manger au petit déjeuner ?
On entend beaucoup de conseils à propos du petit déjeuner. Et du coup, on se demande s'il y a un petit déjeuner idéal. La réponse est bien sûr non, il ne peut y avoir une même réponse pour tous. D'abord, il n'est pas obligatoire de petit déjeuner le matin avant de partir travailler. Si vous n'... Lire la suite...
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Tartine printanière : plaisir gourmand du 2 mai
Quand il y a des photos dans un livre de cuisine, c'est souvent appétissant et cela peut inciter à réaliser une recette. Cela a été le cas de cette tartine printanière, extraite du livre "Nature" d'Alain Ducasse : c'était joli, coloré, cela faisait envie. Même si j'étais un peu sc... Lire la suite...
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28 février 2010. Dimanche matin.
Retrouver des copines au café sur le port.Refaire le monde.Remonter tranquillement.Prendre le pain.En dévorer les deux bouts en rentrant. Lire la suite...
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Du verbe bénir
Béni(e) ou bénit(e)? Le mot béni(e) est le participe passé du verbe bénir, employé pour évoquer la bénédiction de Dieu ou d’un représentant religieux sur les personnes. On l’emploie aussi, dans un sens figuré et comme adjectif, pour parler des choses. Exemples : le Pape a b... Lire la suite...
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De l’art de la tartine à mes premières biscottes!
Bref, enfant c’était les bonnes grosses tartines, ou bien des fines de pain anglais. Je pouvais mettre beaucoup de beurre: comme il s’enfonçait dans la mie ça ne se voyait pas. Et mettre ensuite à niveau la confiture: bien remplir les trous, en mettre autant sur les bords qu’au milieu. Il ... Lire la suite...
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Du pain : plaisir gourmand du 5 janvier
Bon dîner mardi dont je retiens en particulier le savoureux pain qui l'accompagnait : un pain aux céréales goûteux et craquant. Un des grands plaisirs de l'alimentation française. De mon côté, j'aime le pain croustillant avec une croûte épaisse, peu de mie. Ce n'est pas étonnant vu m... Lire la suite...