Voir les dernières notes mises à jour Tag : pain
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Les astuces de Suzy - épisode 5
Trucs et astuces Suzy a mis son pain au four. Comme vous vous en doutez, il lui arrive de l'utiliser autrement qu'en tartines... Voici différentes utilisations et trucs pratiques de cet aliment présent dans toutes les chaumières... - Conserver le ... Lire la suite...
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6 décembre 2011. Pain.
Au travail, apporter du pain pour midi.Le déposer sur la grande table, coupé en larges tranches.On se régale de la belle mie bien aérée, de la croûte bien craquante. Lire la suite...
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Pourquoi faudrait-il manger chaud en hiver ?...
Je vous parlais dimanche de la savoureuse miche de pain qui m'était arrivée de loin. Ayant envie d'en profiter de diverses façons, j'ai changé mon menu du lendemain et imaginé un repas autour du pain. Les idées qui me sont venues ont conduit à un repas froid, qui présentait l'avantag... Lire la suite...
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21 septembre 2011. Panier.
Rentrer de l’Amap avec des fruits et des légumes, du miel, du pain, du riz, du fromage.Tout ranger avec précautions. Lire la suite...
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Stop à la peur des féculents !
Très régulièrement, les femmes qui viennent me consulter, ayant une longue histoire de régimes, me racontent leur journée alimentaire ainsi : elles s'autorisent un peu de pain le matin, une mini-part de riz ou de pâtes le midi (et encore pas toujours) et surtout pas de féculents le soir : "on va... Lire la suite...
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17 septembre 2011. Sur la terrasse.
Prendre le petit déjeuner sur la terrasse.Du bon café, du bon pain, du bon miel de Collobrières.Des chats qui vont et viennent.Instant calme avant une journée qui sera bien remplie. Lire la suite...
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26 août 2011. Pain au maïs.
Dans une salle d’attente, feuilleter un magazine.Trouver une recette de pain au maïs.La recopier sur son carnet.Rentrer à la maison.Faire le pain au maïs. Lire la suite...
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12 mai 2011. Dîner au jardin.
Rentrer un peu tard le soir, après une très longue journée de travail.Préparer un repas de salades, de légumes et de pain.S’installer dans le jardin.Regarder les fleurs.Ecouter les oiseaux. Lire la suite...
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Quel mangeur/se de pain êtes-vous ?
J'étais récemment à une table ronde organisée par l'Observatoire du Pain , à l'occasion de la sortie d'un livre du chercheur Abdu Gnaba, "Anthropologie des mangeurs de pain". Probablement, comme l'immense majorité des Français, mangez-vous du pain régulièrement. Mais avez-vous déjà réfl... Lire la suite...
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4 janvier 2011. Pain.
Faire le pain. Lire la suite...