Voir les dernières notes mises à jour Tag : manger
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Quoi de neuf docteur ?
A l'éternelle question sur science contre religion (Yahoo/Q/R) ... [Photo : hélice carbone d'un autoporteur] ... Réaction à peine exaspérée de chayR :) Vous nous fatiguez grave, avec votre besoin addictif de preuves scientifiques ! Qu'a fait la science pour VOUS depuis 6.000... Lire la suite...
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6 juin 2010. La purée de pommes de terre
Dans la caisse en rotin où on a mis les pommes de terre qui ont poussé à Mar Vivo, choisir les plus rondes – simplement pour le plaisir de leur forme.Les peler.Les faire cuire.Les écraser avec le presse-purée manuel.Rajouter du beurre et du persil finement coupé au couteau pointu.Servir la puré... Lire la suite...
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Le curry de Chine : plaisir gourmand du 10...
Mardi midi, plaisir gourmand exotique avec un curry viande et légumes à l'occasion d'un déjeuner chez Chine Lanzmann , coach en leadership au féminin. Le curry est servi avec du riz blanc et divers ingrédients qu'on peut ajouter à loisir et qui apportent une note de fraicheur et des t... Lire la suite...
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Expérimenter pour trouver comment manger
J'ai entendu hier une phrase d'Albert Einstein qui m'a intéressée : "La connaissance s'acquiert par l'expérience, tout le reste n'est que de l'information". Cela peut s'appliquer à de nombreux domaines certainement. De mon côté, je l'ai rapprochée de ce que je propose souvent à mes patients, c'e... Lire la suite...
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Manger souvent au restaurant, pas d'inquiétude !
Pour ceux qui n'auraient pas eu le courage de cliquer il y a quelques jours pour lire ma chronique sur le site www.toutpourlesfemmes.com, je vous en redonne les principaux éléments ici. Il s'agit (et cela concerne bien sûr autant les hommes que les femmes !) de se faire plaisir au restaurant en r... Lire la suite...
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Vous reprendrez bien un peu de chat avant le...
J’ai pratiqué le végétarisme pendant quelques années. Par choix intellectuel, comme naturopathe je voulais tester un autre mode alimentaire que la grande bouffe courante. Puis j’ai relâché et remangé de la viande, mais assez peu toutefois. Quels arguments peuvent faire choisir le végétarisme... Lire la suite...
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Qui dort, dîne ?
Il y a ceux qui grignotent un petit quelque chose avant de se coucher. Puis il y a ceux qui vont se réveiller en pleine nuit et trouveront naturellement le chemin de la cuisine pour un casse-croûte lunaire. 9% des insomniaques se relèveraient pour manger, 5% cuisinant de véritables petits ... Lire la suite...
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Je cuisine, je cuisine!
Nouvelle saison, mêmes légumes…? Voyons voir: cette semaine, au menu, nous avons eu: 1 part de potiron 1 botte de poireaux 1 botte de blettes (ou bettes, dépend si t’es grécophile ou latinophile ) 1 chou d’hiver 1,5 kg de pommes de terre 1 kg d’oi... Lire la suite...
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C'est MAAAARRRR-DIIIIII!
Voilà, c'est à nouveau Mardi!!!!donc, au lieu de faire une note de 3 km de long sur les amap, je vais aller me faire ch** dans la cuisine pendant 3 plombes, à laver, raper, cuire, etc, etc...bon, ben, j'y vais... je vais pas tarder... à y aller...ouais, ouais, ... je me casse...pffff...Euh... des... Lire la suite...