Voir les dernières notes mises à jour Tag : oeuf
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L'omelette, un plat facile pour le dîner...
Mais pas n'importe quelle omelette ! Pas une omelette nature, un peu tristounette peut-être. Celle-ci était à la ciboulette et aux courgettes, ces dernières la rendant toute moelleuse. Il y avait aussi quelques copeaux de fromage de brebis. Le principe est simple et&nbs... Lire la suite...
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Bento franco-japonais : plaisir gourmand du 2 mars
Mardi midi, bento franco-japonais bricolé un peu à l'improviste avec les moyens du bord mais qui s'est avéré délicieux : un étage de riz japonais bien sûr, agrémenté de petites prunes ume, des petites crêpes d'omelette au Roquefort, des endives et de la salade doucement caramélisées et citronné... Lire la suite...
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Une poule pond un oeuf géant
En Angleterre, une poule vient de pondre l'un des plus gros oeufs jamais vus, pesant 194 grammes. C'est environ trois fois le poids d'un oeuf normal. La ponte a duré près d'une demi-heure, soit six fois plus longtemps qu'une ponte classique. La poule n'a pas été blessée, se porte même bi... Lire la suite...
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Des oeufs très curieux
En cette période de Pâques, voici quelques oeufs plutôt curieux , l'un est en forme de quille de bowling, les autres sont verts (sans colorant !), et dans les deux cas on ignore pourquoi... Lire la suite...
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L'aïoli, un monde de passions, avec ou sans oeuf !
Echanges "sublimes" glanés sur un forum de discussion de passionnés de cuisine, ( www.aftouch-cuisine.com ) : Sauce aïoli Date : 08-05-2007 12:40 Auteur : A. de Just Pellicer - Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/sauce-aioli-207.htm... Lire la suite...