Voir les dernières notes mises à jour Tag : gourmandise
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Lise, une dame confiture atypique et une...
De temps en temps, j'interviewe une gourmande BCBT "Bien dans son Corps Bien dans sa Tête", une expression que j'ai créée pour désigner des femmes qui aiment manger, se faire plaisir sans frustration et sans ressentir le besoin de sauter à pieds joints dans le dernier régime à la mode pour c... Lire la suite...
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Revoilà la rhubarbe !
Chaque année , c'est pareil ! Vers fin mai, je commence à saliver en voyant tous les billets fleurissant sur divers blogs à propos de rhubarbe. Et ce week-end, j'ai donc eu vraiment envie d'y goûter pour la première fois cette année. Je sais comme elle s'accorde bien avec la douceur de la fra... Lire la suite...
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Conseils alimentaires au nouveau Président
M.le Président, Alors que vous allez entrer en fonction officiellement dans quelques heures, je me permets de vous proposer quelques conseils alimentaires adaptés au mode de vie qui vous attend, qui pourront préserver votre poids, maintenir la forme et la vitalité qui vous seront ô combien... Lire la suite...
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Quand on aime les desserts, on pense à leur...
Lundi dernier, journée tranquille. Expo, balade, on se demande où déjeuner. On pense au Mansart, pas loin. Je me demande ce que je vais prendre. Le hamburger ? J'y ai déjà goûté et ce plat copieux et bon m'avait largement rassasiée. Il en aurait été de même cette fois et j'aurai encore ra... Lire la suite...
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Connaissez-vous les chocolats Akesson's ?*
Pour les tablettes de chocolat, bien sûr, il y a les grandes marques qui squattent le linéaire des supermarchés. Puis, quand on devient un peu plus exigeant, Il y a le top des chercheurs de grands crus : Bonnat et Pralus . Il y a aussi celles de chocolatiers dont ce n'est pas le coeur d'activ... Lire la suite...
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Merveilles des mers et de la terre...
Il y a quelques jours, nous nous sommes offerts un fabuleux repas à dominante orangée, proposant un assortiment de quelques merveilles des mers : - des crevettes délicatement grillées, - un peu de filets de bar et de daurade, - une huitre à la japonaise, - un faux sushi d'oursin. Ce... Lire la suite...
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Devinette gourmande !
Une petite devinette pour finir la semaine (ou la commencer) : Qu'est-ce que c'est ?! (rien à gagner sinon mon admiration pour votre sagacité gourmande...) Lire la suite...
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Un goûter entre filles, c'est sympa et en plus,...
Si vous aimez la cuisine, vous connaissez probablement Pascale Weeks, l'auteur du fameux blog C'est moi qui l'ai fait ! et de livres de cuisine. Depuis un an, avec son acolyte aux papilles aiguisées, Stéphanie , elles visitent avec passion gourmande et talent de narratrices les goûters chics ... Lire la suite...
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Très belle année 2012 !
Je vous souhaite une très belle année 2012, à savourer avec délice mois après mois, semaine après semaine, jour après jour, heure après heure, minute après minute... Lire la suite...
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L'art de réveillonner...
Je vous ai fait part il y a quelque temps de dix principes de base pour "bien manger". Je les ai relus à la lumière de cette circonstance festive. A lire si vous avez prévu de réveillonner autour d'un bon dîner : 1. Manger quand on a faim : quand on connait à peu près l'heure où l'on ... Lire la suite...