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Alerte au foie gras : Pamela Anderson débarque...
La patrie en danger S'il est une élue qui remplit le mandat pour lequel elle a été élue, faire des lois, c'est bien Laurence Abeille. Très active, la députée Europe Ecologie - Les Verts des Yvelines qui a également proposé au printemps dernier d' interdire l'accès aux arènes des corridas ... Lire la suite...
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On n'arrête pas le progrès en France !
Enfin ! du foie gras de canard à consommer halal Lire la suite...
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Après la tuerie dans Newtown ...
... OBAMA veut interdire le foie gras pour Noël Lire la suite...
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Ne réservons pas les mets de fête aux jours de...
Au moment des fêtes, je vous ai déjà parlé de l'idée d'écouter ses vraies envies et de ne pas forcément se tourner par habitude, par réflexe, vers les mets jugés festifs : saumon fumé, huîtres, foie gras, langouste, ... On peut se faire de grands plaisirs gustatifs autrement. D'autant plus que... Lire la suite...
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Cinq ans déjà !
Il y a cinq ans, début octobre 2007, j'obtenais avec une joie immense et une vraie suprise mon diplôme de diététicienne à ma première tentative. Cela marquait le début d'un changement complet de vie professionnelle (ceux qui n'ont pas eu l'occasion de lire mon parcours ne savent peut-être p... Lire la suite...
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C'est tous les jours la fête !
J'espère que vous vous êtes régalés le 24 au soir et/ou le 25 décembre. Moi, oui ! Et aussi les jours suivants, dans différents registres. Il y a eu par exemple un foie gras fondant et parfumé ; des coquilles St Jacques juste saisies ; des oeufs brouillés au saumon fumé tout onctueux ; un sublim... Lire la suite...
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Périgord : plaisirs gourmand des 22-24 janvier
Pas de plaisirs gourmands quotidiens vendredi, samedi et dimanche mais un plaisir gourmand global du week-end qui en fut bien rempli. Je participais à titre professionnel au prototype d'un stage qu'une collègue sophrologue installée à Sarlat dans le Périgord devrait lancer prochai... Lire la suite...
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Suite des producteurs
De nouvelles inscriptions ! Il y aura : - du Foie Gras et plats cuisinés en conserve grâce à M. Bossanne (Montchenu) - des Confitures maison jus de pommes et nectar d'abricot et de cerises de Marc Clauzel (Chateauneuf sur isère). Retrouvez les sur le site internet : www.producteursducoin.com ... Lire la suite...
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Soirée dégustation à l'Art en Bar
je ne pourrai malheureusement pas y aller .. mais je ne peux pas m'empêcher de vous en parler .. L'Art en Bar propose une soirée d'exception autour du fois gras , un repas gastronomique composé de 4 plats et d'un dessert d'exception. Bien entendu, une dégustation d'une dizaine de vins (s... Lire la suite...
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Ma foie...
A voir ! Baladez vous sur ce site, c'est assez instructif... Lire la suite...
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