Voir les dernières notes mises à jour Tag : courgettes
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Pour un soir d'été : une quiche...
Toute dorée et pleine de saveurs, cette quiche, accompagnée d'une salade, est idéale pour recevoir ses amis un soir d'été sans passer trop de temps à la cuisine. Elle se prépare un peu à l'avance, et se réchauffe très vite. J'ai juste eu le temps de photographier la dernière part avant qu'... Lire la suite...
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Vagabondage culinaire tout vert, ou presque
Le dimanche soir, je fais souvent une soupe. Ou un plat à base de légumes en été. Le temps étant ce qu'il est en ce mois de juillet, une soupe chaude n'aurait rien de surprenant... Et ce serait enfin l'occasion de mettre en concordance les haricots coco d'été et leur soupe bien réchauffante. Mal... Lire la suite...
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26 juin 2011. Au potager.
Apporter des courgettes au jardinier.Dans le même filet, recevoir en échange haricots verts et tomates, puis un bon bouquet de persil.Faire le tour du potager pour regarder les pieds de tomates. Parler tomate un bon moment.Poursuivre la visite par les pieds d’aubergines sur lesquels on voit enc... Lire la suite...
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les courgettes, c'est bon sous toutes les...
Au menu, mercredi soir, de délicieuses courgettes sautées avec un peu de menthe. Elles accompagnaient des coquilles St Jacques d'Erquy avec sauce au citron vert, rescapées de l'hiver après un passage au congélateur (ne pas abuser de cette pratique, il vaut toujours mieux manger frais et de sais... Lire la suite...
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