Voir les dernières notes mises à jour Tag : pascade
Tags relatifs
- diététicienne gourmande
- alexandre bourdas
- aveyron
- aller au restaurant à paris
- anti-régime
- arlots
- asperges
- au nom de la terre
- bien manger en hiver
- bresaola
- bretons
- choisir un restaurant
- congrès du gros
- crêpe
- cuisine italienne
- cuisine moderne
- david toutain yannick tranchant
- desserts
- diététicienne paris 9
- epicerie generale
- erquy
- fait maison
- ffas
- fraise
- fruits de printemps
- fête de la gastronomie
- gourmandise
- halte au sans sucre
- innovation culinaire
- invictus
Dernières notes publiées
-
Janvier, dense et chaleureux (malgré le froid !)
Bon, essayons de reprendre le fil interrompu des billets de fin de mois. J'espère que je tiendrais sur la durée. Ou je passerai à un rythme plus rapproché pour faire court... Bref, en janvier, outre mes balades-dédicaces et mon intervention dès le 2 sur RTL , j'ai eu pas mal de travail, de n... Lire la suite...
-
Vive les fraises ou gardons une place pour les...
Toute la semaine, le blog parle desserts et douceurs en réaction à l'énorme vague "Sans Sucre" dont vous avez peut-être entendu parler... J'ADORE les fraises alors quand la saison commence, je me réjouis et me régale. Je les aime nature quand elles sont tres bonnes, mûres et parfumées... Lire la suite...
-
Janvier côté douceur de bons repas
En ce mois de janvier, il est possible que l'on ait eu encore davantage que d'autres débuts d'année envie de douceur et de réconfort alimentaire, de se réunir autour de bons plats, de partager de chaleureux moments. Le récapitulatif mensuel se limitera à un petit échantillon gastronomique person... Lire la suite...
-
Au revoir octobre, bonjour novembre
Récemment, j'ai réalisé que je partageais beaucoup de choses lues, vues, échangées, sur twitter, par facilité et parce qu'elles ne méritent pas à elles seules un billet de blog la plupart du temps. Est-ce pour autant normal de vous en priver, vous fidèles lecteurs/lectrices de ce blog ... Lire la suite...
-
Nous au Restaurant (ou ma Fête de la Gastronomie)
Cette année, l'opération largement médiatisée Tous au Restaurant coïncidait en partie avec la Fête de la Gastronomie . Comme l'année dernière , je n'y ai pas participé. Pourtant, j'en ai eu envie, j'avais repéré 2-3 tables intéressantes et vu là l'occasion de déjeuner avec quelques... Lire la suite...
-
Et si c'était le printemps ? ou Vive les asperges
Souvent à la fin de l'hiver, certain(e)s commencent à trouver le temps long, le choix de légumes répétitif, les idées rares. Ce n'est pas trop mon cas mais il est vrai que, comme beaucoup, je me suis réjouie de l'arrivée du soleil sur Paris dimanche. Peut-être que le printemps longtemps attendu ... Lire la suite...
-
Rencontres et gourmandise, waouh, quelle semaine !
Il y a des semaines où je suis quasiment scotchée du matin au soir tous les jours à mon cabinet pour des consultations. Et d'autres, un peu plus calmes de ce côté-là, qui sont du coup propices à de belles rencontres. Et souvent aussi très gourmandes. La semaine dernière en fut un bel ... Lire la suite...
-
Multi-plats ou plat multi-saveurs ? (ou la...
J'aime beaucoup la variété en matière alimentaire, y compris au cours d'un repas. C'est ce qui me ravit dans la cuisine japonaise très souvent : la possibilité d'avoir un maximum de saveurs par la multiplication des plats. Je suis donc en général plus heureuse avec plusieurs petits plats qu'un s... Lire la suite...
-
Merveilleuse pascade ou la belle gourmandise...
L'alliance de la tradition et de la modernité, c'est un poncif qu'on utilise souvent à propos du Japon (que connaît d'ailleurs fort bien Alexandre Bourdas pour y avoir travaillé chez Michel Bras). Alexandre Bourdas, c'est l'initiateur de cette Pascade nouvellement arrivée à Paris, et le chef d... Lire la suite...
Page : 1