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Vive les fraises ou gardons une place pour les...
Toute la semaine, le blog parle desserts et douceurs en réaction à l'énorme vague "Sans Sucre" dont vous avez peut-être entendu parler... J'ADORE les fraises alors quand la saison commence, je me réjouis et me régale. Je les aime nature quand elles sont tres bonnes, mûres et parfumées... Lire la suite...
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Quelques recettes de Robert Lalleman avec notre...
Les préparations de Robert Lalleman (7:03) Lire la suite...
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La dernière fraise
Cueilli hier la dernière fraise de la saison (photo ci-contre), avant l’arrivée prématurée de l’hiver ce week-end. Arrivée confirmée par les premiers passages de grues au-dessus de la maison, dans un ciel d’azur et dans une lumière magnifique. Les lézards et les merles sont nerveux. Ce... Lire la suite...
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13 mai 2012. Première fraise du jardin.
Manger la première fraise du jardin. Lire la suite...
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Journée de la fraise, youpi !!!
Quand on mange en respectant à peu près les saisons, on ressent parfois une sorte d'urgence. Vite, vite, il faut profiter de tel ou tel aliment avant qu'il ne disparaisse... jusqu'à l'année prochaine. Ainsi en va-t-il des fraises, qui ne durent guère plus que le printemps (enfin, les bonnes, les... Lire la suite...
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Des fraises .. les meilleures .. en Vendée !
Les meilleures, ce sont celles de la Fraiseraie .. de Pornic .. " Pour Joseph Maillard, l'aventure commence, à Pornic, il y a 30 ans, par quelques hectares de fraisiers. La douceur du climat pornicais se prête merveilleusement à la culture fraisicole et très vite les fraises de Pornic se ta... Lire la suite...
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