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Voir les dernières notes mises à jour Tag : nutrition

Dernières notes publiées

  • Du poisson, oui, un peu et surtout pas toujours...

    Il y a déjà 6 ans, en 2009, je publiais le billet ci-dessous où je m'interrogeais sur notre capacité à varier davantage les poissons. Ce billet m'est revenu suite à un échange avec un des concepteurs de l'exposition " Dans les mailles du filet " qui vient de commencer au Musée de la Marine (... Lire la suite...

    Publié le 10/10/2015 dans L'art de manger

  • Et juin fila, et l'été arriva...

    En juin, J'ai écouté : - mes patient(e)s bien sûr, toujours différent(e)s et parfois si meurtri(e)s par leur relation à l'alimentation qui les obsède et leur gâche la vie. A qui je rappelle toujours que même si c'est parfois difficile, même s'il faut s'accrocher, on peut vraiment changer s... Lire la suite...

    Publié le 01/07/2015 dans L'art de manger

  • De bon à mauvais, l'alimentation ...

      ... dépend des consommateurs   Lire la suite...

    Publié le 17/03/2015 dans Bar-Zing

  • 6 mois déjà ! D'un lieu à l'autre...

    Il y a 6 mois (déjà !), je m'installais, contrainte et forcée , dans un nouveau cabinet, suite à l'impossibilité de rester dans le précédent. Vous m'avez alors envoyé plein d'adorables messages, merci ! Les premières semaines ont été chargées en formalités, déménagement, aménagement, tout... Lire la suite...

    Publié le 08/05/2013 dans L'art de manger

  • Omega 3 : pourquoi en parle-t-on autant ?

    Les omega 3, vous avez dû remarquer, on n'arrête pas aujourd'hui de voir cette expression. Sur les produits alimentaires, sur les compléments alimentaires, pour nous convaincre de les acheter. Et on peut se demander : pourquoi tant d'emballement pour cette notion ? Comment faisait-on avant ? En... Lire la suite...

    Publié le 19/03/2013 dans L'art de manger

  • Tiens, un petit résumé visuel de mon activité...

    A la fin du mois d'août, dans un compte à rebours pré-rentrée, Dominique, freelance heureux, super-actif, grand partageur de bons conseils, proposait chaque jour sur son blog un petit exercice pour prendre un peu de recul sur son activité. Je ne me suis pas sentie concernée par tout mais ... Lire la suite...

    Publié le 06/09/2012 dans L'art de manger

  • Combien de légumes par jour ?!

    Cela faisait partie des nombreuses questions que l'on m'a posées hier samedi, lors de l'intervention que je faisais devant les traductrices, traducteurs, interprètes : "Faut-il vraiment manger 5 fruits et légumes par jour ?". Ce message a été tellement véhiculé par le PNNS (Programme Na... Lire la suite...

    Publié le 25/03/2012 dans L'art de manger

  • ”Et vous parlez nutrition aussi ?!”

    C'est grosso modo la question que me posait une participante (elle se reconnaîtra sans doute...) à un atelier récent sur les craquages alimentaires : "Est-ce que vous faites aussi des consultations classiques de nutrition ?". Drôle de question à une diététicienne, non ?! Il faut dire que, voy... Lire la suite...

    Publié le 28/02/2012 dans L'art de manger

  • Leçons de Japon : recap... et fin

    Je vous ai récemmment donné à lire sept "Leçons japonaises", inspirées par mon récent voyage dans ce fascinant et gourmand pays. Si vous en avez laissé quelques-unes de côté ou si voulez revoir quelques images, les revoici : Leçon 1 : on mange aussi avec les yeux Leçon 2 : le plaisi... Lire la suite...

    Publié le 11/12/2011 dans L'art de manger

  • Ce soir conférence sur l'exception alimentaire...

      Nous relayons ici une invitation de la mairie du 18e qui nous semble intéressante : Dans le cadre l’ Université populaire de la Mairie du 18 e organisée en partenariat avec l’Ecole de hautes études en sciences sociales (EHESS), la mairie du 18e a le plaisir de vous inviter le ... Lire la suite...

    Publié le 25/10/2011 dans Action Barbès

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