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Voir les dernières notes mises à jour Tag : épinards

Dernières notes publiées

  • 22 mars 2013. Bonheurs du Jour à la suite.

    De bon matin, préparer un cake au citron pour les collègues. Partir avec le cake encore chaud. Sur le chemin, déposer les épinards chez sa vieille mère qui en raffole, apporter à son vieux père en maison de retraite les premières fraises de l’Amap, et laisser le chou vert sur le paillasson d’... Lire la suite...

    Publié le 22/03/2013 dans Bonheur du jour

  • Croque-placard aux épinards : vite fait, bien...

    Parfois, on prépare des plats un peu sophistiqués, qui nécessitent du temps en cuisine, une préparation minutieuse, des ingrédients particuliers. Et parfois on se laisse guider par ce qu'il y a dans le placard (et son alter ego le frigo). Cela peut donner de savoureux résultats. Ainsi, un soir d... Lire la suite...

    Publié le 12/12/2012 dans L'art de manger

  • Les épinards, nous on aime !

    Les épinards, j'ai toujours aimé cela. Je me souviens de ma mère qui en achetait régulièrement chez un petit maraîcher du coin (ça existait...), les épluchait patiemment, les faisait cuire, ajoutait une bonne dose de crème. Il était toujours étonnant de voir l'écart de volume entre la large bras... Lire la suite...

    Publié le 11/05/2012 dans L'art de manger

  • L'omelette, elle se décline...

    Souvent, quand mes patient(e)smanquent d'idées pour leurs dîners de semaine vite prêts, je leur parle des oeufs . Certain(e)s n'aiment pas cela, mais il y en a aussi qui n'y pensent pas. Or, non seulement, les oeufs peuvent prendre différentes formes mais on peut les mêler à toutes s... Lire la suite...

    Publié le 20/01/2012 dans L'art de manger

  • Simple, bon, pas cher, ça existe !

    On me demande souvent des idées de repas simples pour le soir. Les oeufs sont une base bien utile pour cela et il y a un accord que j'adore : oeufs + épinards. On peut avoir de bons épinards en branches au congélateur, on les fait décongeler doucement, on ajoute un peu de beurre ou de cr... Lire la suite...

    Publié le 24/11/2010 dans L'art de manger

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