Voir les dernières notes mises à jour Tag : restaurant
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ça y est !! je sais cuisiner !!
Leçon n° 1 : Savoir remercier !!Avant de détailler mes nouvelles qualités ;-)) , remerciements tout d'abord à Alain Ruffault pour cette séance instructive et à mon petit papa de m'avoir invitée .. c'était super ! .. c'est dans un très joli décor printanier que nous avons suivi ce cours .. ... Lire la suite...
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Restaurant l’Alsace : 39 avenue des Champs...
Etant à moitié Alsacien, je suis d’autant plus attentif au respect des fondamentaux gastronomiques de cette région bénie de l’art de la table. Je me suis rendu à l’Alsace en famille sans réserver en précisant que je souhaitais une table éloignée de l’entrée et d’éventuels courants d’air. On m’a ... Lire la suite...