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Dernières notes publiées

  • Je me souviens...

    Je me souviens des raviolis, les meilleurs que j'ai mangés, Je me souviens des cannelloni, gorgés de sauce tomate, Je me souviens des gnocchis, fermes et moelleux à la fois, Je me souviens des farcis, que je n'ai jamais aussi bien réussis, Je me souviens des involtini, une délicieuse découv... Lire la suite...

    Publié le 31/01/2011 dans L'art de manger

  • Le goût du monde

    « Le tempérament, c’est l’apprentissage d’un style de relation. C’est une sorte de « goût », c’est ce « goût du monde » que l’on acquiert très tôt dans la vie. Il y a des gens qui goûtent le monde de manière amère, d’autres qui le goûtent de manière sucrée ; il y... Lire la suite...

    Publié le 30/11/2010 dans Textes & prétextes

  • Cyrulnik se souvient

    « L’exil de l’enfance » , ainsi s’intitule la présentation par Philippe Brenot du Je me souviens… de Boris Cyrulnik (Odile Jacob poches, 2010), les minutes de deux journées à Pondaurat et à Bordeaux, en septembre 2008. Le neuropsychiatre de la «  résilience  » , ... Lire la suite...

    Publié le 29/11/2010 dans Textes & prétextes

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