Voir les dernières notes mises à jour Tag : japon
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Tradition or not tradition ?
Vous aimez les traditions ? Pour ma part, je ne suis pas sûre d'y être très attachée. En cuisine comme ailleurs. Mais j'accepte volontiers celles que l'on me propose, surtout si elles satisfont mes papilles. Si vous me lisez régulièrement, vous savez que notre alimentation est fortement marquée ... Lire la suite...
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La Giulietta arrive au Japon !
Source : http://blogautomobile.fr/alfa-romeo-giulietta-a-lassaut-marche-japonais-136673#axzz1iIGiDF00 "Après la disparition de la 159 et de ses dérivés, il fallait bien donner un peu plus aux distributeurs Alfa Romeo japonais qui commençaient à s’impatienter et à faire la tê... Lire la suite...
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Un petit résumé avant le grand splaaash
Une banque centrale qui prête aux banques qui en retour y redéposent leurs excédents ne trouvant nulle part où investir. Il apparait désormais à tous que l’argent est ce qui manque le moins. Alors que se passe-t-il ? Les investisseurs n’ont plu... Lire la suite...
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Chez nous, c'est la fête tous les jours ! -...
On mange de temps en temps d'excellents risotti, la tradition italienne étant bien présente à table pour mon grand bonheur. Ce jour-là, en plus d'être délicieux, le risotto servi racontait une histoire, celle de celui qui l'avait cuisiné. En effet, ce risotto, au safran, à la brandade, au choriz... Lire la suite...
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Histoire du spider !
C'est sur le site japonais http://mondo.alfaromeo-jp.com/love_alfa/150 ou pour rappel ici : http://fr.wikipedia.org/wiki/Alfa_Romeo_Spider_%28Duetto%29 Lire la suite...
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Leçons de Japon : recap... et fin
Je vous ai récemmment donné à lire sept "Leçons japonaises", inspirées par mon récent voyage dans ce fascinant et gourmand pays. Si vous en avez laissé quelques-unes de côté ou si voulez revoir quelques images, les revoici : Leçon 1 : on mange aussi avec les yeux Leçon 2 : le plaisi... Lire la suite...
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Leçon japonaise 7 : la variété, c'est bon et...
Il y a quelque temps, je lisais dans une interview de je ne sais plus qui : "J'essaie de manger trente aliments par jour, comme les Japonais". Je ne sais pas si les Japonais ont vraiment une pratique aussi précisément comptabilisée... Certes, quelquefois, ils se contentent d'un plat de soba. Mai... Lire la suite...
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Fers et Lames : photos
Sotaro MATSUMURA, Sumihira MANABE et Pierre NADEAU Les photos de la démonstration de forge japonaise organisée par le K12 et Fers et Lames à Sauclières en septembre 2011. Photos de Claude Marquet &n... Lire la suite...
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Leçon japonaise 6 : l'ouverture aux influences...
Pour poursuivre cette série de leçons sans prétention, parlons influences. Le Japon a toujours été influencé par des courants extérieurs, notamment venus de Chine ou de Corée. D'autres pays ont joué leur rôle, par exemple le Portugal dont les beignets ont été à l'origine des tempura , qui ... Lire la suite...
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Leçon japonaise 5 : être végétarien, ce n'est...
Lors de ce voyage, nous sommes notamment allés à Kyoto, une ville merveilleuse par ses innombrables temples, jardins, ... emplis de sérénité. Et du fait de cette culture bouddhiste très présente, la cuisine végétarienne occupe une place importante, inspirée de la cuisine des monastères zen. ... Lire la suite...