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En juillet 2016, rendez-vous en Provence…
2007 : La Ferté St Cyr 2010 : Neuvic 2013 : Le Petit Bornand 2016 : En juillet ce sera… Le Paradou, dans les Alpilles, au pied des Baux-de-Provence (13, Bouches-du-Rhône) ! David et Karine ont proposé de nous ouvrir leur maison pour nous concocter quelques bonnes recettes provençales. ... Lire la suite...
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Soif d'apprendre !
Acquérir de nouvelles connaissances, plonger dans l’immense champ du savoir… contre toute attente, c’est le loisir préféré de nos concitoyens. Et nous en avons la preuve tous les jours. À l’intersection de la science, de la pédagogie et de la communication, très loin de la com exu... Lire la suite...
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L'aïoli, une sauce bénie des dieux, un plat, un...
Deux mots, "ail" et "oli" (huile), pourraient suffire à décrire cette célèbre sauce provençale célébrée par le poète Frédéric Mistral, fondateur en 1891 d'un journal baptisé l'aïoli : " L'aïoli concentre dans son essence la chaleur, la force, l'allégresse du soleil de Provence, mais il a aus... Lire la suite...
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Maussane-les-Alpilles, où habite made in mouse®
Maussane-les-Alpilles est une commune française, située dans le département des Bouches-du-Rhône et la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Située sur le versant sud de cette petite chaîne de montagnes dénommée Alpilles (ou Alpines), ouverte sur la Crau, elle offre de magnifique paysages consti... Lire la suite...
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Les Dubray à Neuvic, août 2010
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LA vidéo des Dubray en Sologne, été 2007
Et voilà, cela fait plus d'un an, mais sans fausse nostalgie, erwann nous a concocté une sorte d'hymne aux Dubray, une synthèse absolue de nos ébats solognots, un moment de fraîcheur pour nous tous… Cliquez sur l'image ci-dessous . Lire la suite...
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Qui sommes-nous ?
Les créateurs La SARL Les Apprentis® a vu le jour le 1er septembre 2007, à Arles. Elle a été créée par 4 associés : • Jamy Gourmaud, journaliste, auteur et présentateur de l’émission “C’est pas sorcier” sur France Télévisions • David Hairion, président de l’agence conseil en communicati... Lire la suite...
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Avril 2008, à la une de Arles magazine
sources pdf téléchargeables article jamy gourmaud les apprentis arles_info_0804.pdf Lire la suite...
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Les Apprentis
Nous contacter : Tél. +33 (0)4 90 54 49 52 Karine Iacovella , productrice David Hairion , producteur Adresse : 11 rue des pommiers, 13520 Maussane-les-Alpilles, France Nous contacter par mail pour nous rencontrer, avoir un échange, nous soumettre un projet,... Lire la suite...
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L'ail, ingrédient essentiel de l'aïoli
Le nom de cette plante tire son origine du latin “allium” sur le latin classique “alium”. Ce nom semble italique même s'il existe aussi le terme aglis en grec classique pour désigner la gousse d'ail et le terme aluh en sanskrit pour une plante à bulbe. En grec moderne, c'est skordo de skorodopr... Lire la suite...
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