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  • Pays basque : la filière piment d'Espelette...

    Le Salon international de l'agriculture ouvrira ses portes, à Paris, dans une semaine. Le Concours général agricole (CGA) , qui distingue les meilleurs produits des différentes filières, est un événement indissociable de ce rendez-vous agricole. Il y a quelques jours, 38 producteu... Lire la suite...

    Publié le 17/02/2018 dans Pays basque à croquer

  • La Nouvelle-Aquitaine bille en tête contre le...

    "Un refus ferme et définitif de voir ce projet se développer" Le 11 février 2017, à Espelette, plusieurs centaines de personnes ont répondu à l'appel à manifester d'un collectif d'organisations, dont Stop Mines EH, le Cade (collectif des associations de défense de l'environnement), les re... Lire la suite...

    Publié le 10/03/2017 dans MaPlaneteA

  • Salon de l'agriculture : les premières...

    Or, argent et bronze, la charcuterie basque en a vu de toutes les couleurs ce dimanche 26 février à l'occasion du Concours général agricole. La charcuterie Aubard , installée à Bayonne et habituée du concours , a ainsi décroché une médaille d'or pour son jambon de Bayonne IGP, une méda... Lire la suite...

    Publié le 27/02/2017 dans Pays basque à croquer

  • La crème des chocolatiers se retrouve à Paris

    C'est le temple du chocolat. Un lieu où les accrocs du cacao ne savent plus où donner de la tête. Un rendez-vous qui dure plus longtemps qu'une tablette un soir de déprime, la culpabilité en moins. Le Salon du chocolat de Paris est de retour du 28 octobre au 1er novembre , porte de Versai... Lire la suite...

    Publié le 26/10/2015 dans Pays basque à croquer

  • Un week-end sous le signe du piment

    La couleur rouge sera à l’honneur les 24 et 25 octobre prochain à l’occasion de la Fête du piment, à Espelette. Pendant deux jours, le village basque met en valeur la production du piment local qui bénéficie d'une appellation d'origine protégée (AOP) , grâce à une foire gourmande ra... Lire la suite...

    Publié le 20/10/2015 dans Pays basque à croquer

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