Voir les dernières notes mises à jour Tag : cuisine
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Leçon n°3 : l'entrée ..
Une entrée chaude ..une merveille .. un lieu au coco et gingembre accompagné d'asperges vertes .. alors là je n'en dirais rien parce que je garde bien mon petit secret ... voilà quand même en amont l'émincé de .. piments .. (encore bravo Janick !!) et la préparation dans l'assiette .. u... Lire la suite...
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Leçon n° 2 : L'apéro
Leçon n°2 (cours de cuisine chez Alain Ruffault) : l'apéro.. Avant même de parler de ce que l'on a préparé .. parlons de la récompense d'après co urs .. un verre de Quincy pour certains, quelques bulles pour les autres .. accompagnés de nos merveilles : risotto Arborio au parmesan et jambon it... Lire la suite...
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ça y est !! je sais cuisiner !!
Leçon n° 1 : Savoir remercier !!Avant de détailler mes nouvelles qualités ;-)) , remerciements tout d'abord à Alain Ruffault pour cette séance instructive et à mon petit papa de m'avoir invitée .. c'était super ! .. c'est dans un très joli décor printanier que nous avons suivi ce cours .. ... Lire la suite...
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[théâtre] Cuisine et Dépendances - Agnès Jaoui...
Martine et Jacques organisent un dîner en l'honneur d'un ami d’enfance devenu très célèbre et qu'ils n'ont pas revu depuis dix ans, mais ils ont la tête ailleurs. Le contrôle de la soirée va complètement leur échapper, car si l'invité est au salon, la vraie soirée se déroule en "coulisse" dans ... Lire la suite...