Voir les dernières notes mises à jour Tag : cuisine
Tags relatifs
Dernières photos publiées
Dernières notes publiées
-
Petit cours de cuisine chez Alfa Romeo UK .....
C'était en février 2011 .. chez nos confrères concessionnaires anglais ;-) Source : http://cookingvideos4u.com/tag/west/page/2/ Alda Zilli sur Alfa Vendée : http://www.alfavendee.com/tag/aldo%20zilli Lire la suite...
-
Mangeons bon .. lisons beau ! et italien ...
Chritian Cino, coll. Toquades First Editions 6.90 € Thomas Feller, Hachette pratique, 10 € Laura zavan, coll. "les petits plats" Marabout, 7.90 € Ouvrage collectif, coll. "Bon app'" Hachette Pratique, 4.95 € Carla Bardi, coll. "cuisines et vins" Larousse, 9.9... Lire la suite...
-
Un homme au fourneau, on continue !
Il y a une quinzaine de jours, j'entamais une série d'ateliers "Un homme au fourneau" , destinés à donner quelques bases de cuisine saine, bonne et peu coûteuse à des hommes en cours de réinsertion. Cette fois, pour le deuxième atelier, nous avions décidé du plat ensemble : un poulet basquaise... Lire la suite...
-
Italie, je t'aime !
J'aime l'Italie et j'aime la cuisine italienne. Cela ne date pas d'hier... Je me souviens des voyages en Italie quand j'étais enfant : Florence, Sienne, Rome, Venise, ... Je me souviens qu'on faisait tout le chemin en voiture, Je me souviens de l'émerveillement en découvrant la côte amal... Lire la suite...
-
Je vide mon congélo, épisode 3
Il reste encore quelques vivres dans mon congélateur mais je ne me mets pas trop la pression : si j'ai envie de manger autre chose, je le fais, il n'y a pas de grande urgence. Cette fois, je me suis "attaquée" à des dos de cabillaud . Ce poisson fort répandu et assez peu coûteux n'a pas é... Lire la suite...
-
Je vide le congélo, épisode 1
Une envie soudaine de vider le congélateur pour un grand nettoyage, le printemps sans doute. Donc je vais utiliser ce qu'il y a dedans, quelques légumes, du poisson, du pain, des restes de plats maison, ... Plus quelques courses bien sûr pour compléter. Premier tour d'horizon : il y a des broc... Lire la suite...
-
Rouleaux de printemps 2eme !
Réflexion matinale pour préparer un déjeuner rapidement. J'ai quelques ingrédients à ma disposition : pois gourmands, laitue, reste de saumon fumé, oeufs de saumon, concombre. Je pense à une salade à compléter d'un morceau de pain, à une salade de soba japonisante. Et puis, j'ai l'idée de refair... Lire la suite...
-
Le temps des salades...
Ca y est, le soleil est là et aussitôt l'envie de salades surgit. Car on a envie de fraîcheur, de couleur... et de légèreté peut-être ? Mais, attention contrairement a ce que l'on croit souvent, la salade n'est pas forcément légère si elle baigne dans l'huile. Et doit-elle l'être d'ailleurs ? P... Lire la suite...
-
Mon interview sur Larousse Cuisine !
Il y a quelques semaines, j'ai été contactée de façon sympathique par l'équipe du site Larousse Cuisine . Elle avait découvert mon blog et me proposait de m'interviewer, pour sa rubrique Découverte des blogs de cuisine . Je ne suis pourtant pas une bloggueuse culinaire, mais mon approche ... Lire la suite...
-
Repas en kit pour dîner facile
Ce vendredi soir, j'ai recours aux ressources de mon congélateur. Je sais que je vais rentrer assez tard, donc j'anticipe un peu : je réfléchis à un repas rapide à préparer et à ce qu'il faut décongeler pour cela (en l'occurrence, du fait maison en stock). Finalement, je prévois un repas e... Lire la suite...