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Voir les dernières notes mises à jour Tag : provence

Dernières photos publiées

  • Un regard, une lumière, une photo

Dernières notes publiées

  • Tremblé

    « En réalité, ce genre de portrait vient à la fin du voyage plutôt qu’au début, une fois qu’on a lu, relu, bien lu, assez lu, et qu’on pense avoir compris quelque chose. Ou bien, alors qu’on n’en peut plus et qu’il faut en finir, en choisissant, en tranchant dans le vif de l’auteur, c... Lire la suite...

    Publié le 31/10/2020 dans Textes & prétextes

  • Giono en tête à tête

    De Giono (1895-1970), dans ma bibliothèque, il ne reste que trois exemplaires qui datent : Regain , Un de Baumugnes , Le hussard sur le toit. Il en manque – peut-être laissés à la disposition des élèves à la bibliothèque de l’école ? Je suis loin d’avoir exploré tout l’univers de... Lire la suite...

    Publié le 29/10/2020 dans Textes & prétextes

  • Passage des Ombres

    Trouvé chez un bouquiniste de Nyons, Le passage des ombres d’ Isabelle Hausser m’a permis de retourner en imagination dans cette belle Provence où j’aime séjourner. Quelle bonne surprise de découvrir dans ce roman des noms assez familiers pour que des souvenirs se mêlent à la lecture. ... Lire la suite...

    Publié le 14/10/2019 dans Textes & prétextes

  • Sur la page blanche

    « Un grand écrivain, c’est celui qui fait apparaître sur la page blanche des paysages oubliés, des villes entrevues, des cités intérieures que nous n’avions jamais visitées. Un kiosque à musique sur une place, les palmiers de Bastia, le vol noir des corbeaux dans le ciel clair de Malau... Lire la suite...

    Publié le 08/10/2019 dans Textes & prétextes

  • René Frégni, Provence

    « L’automne en Provence est limpide et bleu, ce n’est pas une saison, c’est un fruit »  : ces premiers mots en quatrième de couverture m’ont fait emporter en vacances Je me souviens de tous vos rêves de René Frégni . Sa bibliographie compte quatorze titres depuis Les chemi... Lire la suite...

    Publié le 07/10/2019 dans Textes & prétextes

  • Au soleil de Provence

    Faire d’une pierre deux coups La montée caillouteuse vers la chapelle Notre-Dame de Beauvoir , au-dessus de Rousset-les-Vignes, permet de découvrir un superbe panorama vers la montagne de la Lance d’un côté, vers la plaine de Valréas de l’autre. Des bois de lumière. Au dé... Lire la suite...

    Publié le 24/09/2018 dans Textes & prétextes

  • Une journée à Aix

    Une journée suffit parfois à vous en persuader : il fait si bon flâner dans une ville où vous entrez pour la première fois que vous y séjourneriez volontiers bien plus longtemps. Aix-en-Provence , la ville de Cézanne présentée il y a peu dans Des racines & des ailes , entre s... Lire la suite...

    Publié le 18/04/2016 dans Textes & prétextes

  • Un Sauveur nous est né !

    Un Sauveur nous est né ! La bonne nouvelle nous est venue du pays des santons. Les journalistes de La Provence , suivant l’étoile du berger et une dépêche de l’AFP, se sont précipités vers la crèche… mais elle était vide : l’Association des maires de France avait ordonné que l’on co... Lire la suite...

    Publié le 22/12/2015 dans Le blog de Bernard Lecomte

  • Auguste Escoffier et l’aïoli

    Dans “Le guide culinaire” (Flammarion, 1921), Auguste Escoffier classe l’aïoli dans les “Sauces froides”. Il donne la définition suivante : " Sauce Aïoli, ou beurre de Provence Broyer dans un mortier, bien finement, 4 petites gousses d'ail (30 grammes). Ajouter : un jaune d'œuf cru, une pin... Lire la suite...

    Publié le 18/10/2015 dans Vive l'aïoli, en Provence !

  • Cet été, j'ai..bullé à Aix

    Depuis quelques étés, je m'échappe de Paris quelques jours pour une destination non lointaine où je vais pouvoir essentiellement paresser, lire, nager . Après quelques jours déjà bien pourvus en détente à Paris, je suis ainsi partie poursuivre cela à Aix. Le choix du lieu se fait un peu au hasa... Lire la suite...

    Publié le 26/08/2015 dans L'art de manger

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