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Dernières notes publiées

  • L'Agneau de lait des Pyrénées s'invite à la...

    Lancé lors du confinement, en 2020, le drive de l'Agneau de lait des Pyrénées a repris du service depuis le 10 novembre. Il propose aux particuliers de profiter de cette viande de qualité et de soutenir la filière Il n'y a pas que les chefs étoilés et les adresses prestigieuses qui peuven... Lire la suite...

    Publié le 30/11/2023 dans Pays basque à croquer

  • Le Pays basque dans l'assiette

    A la fois livre de recettes et recueil de rencontres entre cuisiniers et producteurs, l'ouvrage «Sublimes produits, par des chefs et des producteurs du Pays basque » est une porte d'entrée vers la gastronomie basque. A travers les 192 pages, l'auteur et journaliste Catherine Marchand a souhaité... Lire la suite...

    Publié le 09/07/2018 dans Pays basque à croquer

  • Les 800 produits de la France gourmande

    Le terroir français regorge de bons produits qui font la réputation de la cuisine hexagonale. Derrière eux, il y a des agriculteurs et des producteurs, qui au fil des saisons, s'impliquent pour proposer au consommateur le meilleur de leur travail. Avec «La France gourmande, 100% terroirs», ... Lire la suite...

    Publié le 23/12/2016 dans Pays basque à croquer

  • Le marché des producteurs à Sérignan ... 2016

     Toujours aussi nombreux et convivial, on prend le temps d'acheter quelques produits régionaux, et on va les déguster à une table au son d'une musique jouée par un ou des artistes. Cliquez sur la photo Lire la suite...

    Publié le 21/07/2016 dans De chez moi ...

  • Marché des producteurs à la cave Coopérative de...

          C'est par un soleil radieux que les touristes et sérignanais ce sont déplacé pour le marché des producteurs à la cave Coopérative de Sérignan ... Cliquez sur la photo   Lire la suite...

    Publié le 20/05/2016 dans De chez moi ...

  • Les saveurs du Pays basque mises en boîte

    On connaissait les box beauté, les box cadeaux, etc… Désormais, le Pays basque a aussi sa « box » lancée par huit producteurs gastronomiques des Pyrénées-Atlantiques. La Cave d'Irouleguy, La Ferme Elizaldia, la maison Pascal Massonde, Antton chocolatier, le Cidre Eztigar, les Confi... Lire la suite...

    Publié le 09/12/2015 dans Pays basque à croquer

  • FEADER : L’Europe au service des producteurs...

    L’Union européenne dispose d’une politique spécifique pour le développement rural. Il s’agit du "FEADER". Le "Fonds européen agricole pour le développement rural" fonctionne sur la base d’appels à projets. Depuis la loi de modernisation de l’action publique territoriale et d’affirmation des m... Lire la suite...

    Publié le 14/10/2015 dans François MARC

  • Fêtes de Bayonne 2015 : 3 temps forts gourmands

    Votre tenue blanche et rouge attend depuis un an de sortir du placard pour venir s'aérer dans les rues de Bayonne. Patience, plus que quelques longues heures avant le coup d'envoi des Fêtes de Bayonne 2015, mercredi 29 juillet. Ensuite, à vous de choisir votre programme jusqu'à la clôture,&nbs... Lire la suite...

    Publié le 27/07/2015 dans Pays basque à croquer

  • Marché des producteurs ....

       Tous les jeudis le Marché des Producteurs aura lieu sur la place des Anciens combattants à Sérignan ... Vu le succès de hier ou toutes les tables étaient occupées, cela promet pour les semaines à venir ! Cliquez sur la photo         &n... Lire la suite...

    Publié le 17/07/2015 dans De chez moi ...

  • Formation des prix agricoles et juste...

    En avril dernier, j’avais interrogé le Ministre de l’agriculture sur la formation des prix agricoles et la juste rémunération des producteurs. Ma QE vient d’obtenir une réponse. La relation déséquilibrée entre acteurs de la filière est extrêmement préoccupante pour la durabilité du modèle ... Lire la suite...

    Publié le 10/07/2015 dans François MARC

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