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Voir les dernières notes mises à jour Tag : chocolatier

Dernières notes publiées

  • Je me souviens (de la Maison) du Chocolat...

    Je me souviens qu'enfant, je mangeais un carré de chocolat de tablette le soir, Je me souviens que, plus tard, mon père rapportait souvent des chocolats de Belgique (pas des Leonidas !) Je me souviens que mon amie Muriel m'avait fait découvrir Michel Chaudun, Je me souviens de Jean-Paul Hevin... Lire la suite...

    Publié le 01/04/2013 dans L'art de manger

  • Stop à la peur du chocolat !

    Novembre me paraît être la bonne période pour parler de chocolat. Et en manger bien sûr ! Fini le Salon du Chocolat et son battage médiatique qui finit par lasser. Pas encore les fêtes de fin d'année et leur trop-plein alimentaire qui ne donne pas forcément envie de se jeter sur les ganaches, ro... Lire la suite...

    Publié le 09/11/2010 dans L'art de manger

  • A la découverte de Patrick Roger, chocolatier...

    Samedi matin, nous sommes partis à Sceaux, au Sud de Paris : nous avions la chance d'avoir obtenu des places pour une visite de la fabrique du talentueux chocolatier Patrick Roger , dans le cadre de la Semaine du Goût. Cela grâce à Naima et ses bons plans , toujours à l'aff... Lire la suite...

    Publié le 17/10/2010 dans L'art de manger

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