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Voir les dernières notes mises à jour Tag : umami

Dernières notes publiées

  • La question du lundi : sucré ou salé ?

    Le dimanche midi, en famille, c’est toujours l’occasion de préparer de bons petits plats pour faire plaisir au plus grand nombre. Car certains sont des becs sucrés, d’autres des becs salés. Tout en mangeant, on parle justement des goûts : acide, amer, sucré, salé et même cette nouvelle saveur q... Lire la suite...

    Publié le 16/10/2017 dans Bonheur du jour

  • Noël avant l'heure (ou On n'est jamais si bien...

    Sans attendre le moment des cadeaux et ayant envie de me faire plaisir avec quelques gourmandises livresques repérées deci delà, j'ai passé en quelques clics une commande sur Amazon. Et 3-4 jours plus tard, le colis était sur mon paillasson (les colis ont droit à quelques livraisons fantaisistes... Lire la suite...

    Publié le 03/12/2011 dans L'art de manger

  • Mets de Strasbourg : plaisirs gourmands du 5 au...

    Ce week end, voyage riche en plaisirs gourmands strasbourgeois, dans une ville qui ne manque pas de ressources en la matière. Et pas seulement du côté des traditionnelles choucroute, saucisses et autres tartes a l'oignon ! De délicieux repas dans deux excellentes tables, plutôt modernes, ... Lire la suite...

    Publié le 07/03/2010 dans L'art de manger

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