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Pyrénées-Atlantiques : Matéo Attard vise le...
À seulement 19 ans, Matéo Attard, étudiant en BTM chocolatier au Centre de formation des apprentis de Bayonne, est en passe de réaliser un de ses rêves d’enfant. Le 14 septembre 2022, à Clermont-Ferrand, il a décroché son ticket, avec deux autres candidats, pour participer à la finale nation... Lire la suite...
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Une brève de l'ami Jo : ”A travail égal...”
Dans le temps (oui, dans celui que l'on appelait pourtant le bon vieux temps), le jeune qui apprenait un métier, était appelé arpette ou apprenti. Il était logé, et nourri par le patron, et peut-être avait-il en plus la pièce de temps en temps, cela, s'il le méritait, et jusqu'à ce qu'... Lire la suite...
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