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Voir les dernières notes mises à jour Tag : rhubarbe

Dernières notes publiées

  • Au printemps, vive la rhubarbe !

    Chaque printemps, il y a le bonheur de retrouver les fruits et légumes de saison, les radis, les asperges, les petits pois, les fraises... Et aussi la rhubarbe , à laquelle je voue un amour particulier. Cette année, j'ai l'impression que j'ai assouvi cette passion encore davantage, en en trouv... Lire la suite...

    Publié le 04/05/2017 dans L'art de manger

  • Passion rhubarbe !

    La rhubarbe, j'adore ça et j'en parle chaque printemps . Cette année est un peu particulière car j'ai pris un abonnement à Monpotager.com (j'y reviendrai) et j'ai choisi de "cultiver" de la rhubarbe. Sauf qu'elle s'est fait attendre et n'est arrivée que la semaine dernière, et deux kilos d'... Lire la suite...

    Publié le 28/05/2014 dans L'art de manger

  • Et si c'était le printemps (suite) ? Vive les...

    Il y a vraiment des aliments emblématiques du printemps : les asperges , les fraises, les fèves... Et les petits pois. Je m'étonne un peu moi-même de cet ode à cette petite bille verte car je les ai longtemps fuis. Sans doute car c'était des petits pois en boite, fades, trop cuits, pâteux, ... ... Lire la suite...

    Publié le 10/05/2013 dans L'art de manger

  • La rhubarbe, enfin !

    J'adore la rhubarbe ! Je ne me souviens plus quand j'en ai goûté pour la première fois mais j'ai eu au fil des années quelques beaux souvenirs de tarte, compote, confiture, ... Aussi, quand la saison a commencé et que les recettes se sont multipliées à droite et à gauche, mon impatience a grandi... Lire la suite...

    Publié le 03/05/2011 dans L'art de manger

  • Pas besoin de faire compliqué pour faire très...

    Après les festivités de mariage de samedi, nous sommes revenus à des mets plus simples mais on est restés très gourmands, avec : - un peu de pain et du Neufchâtel , un fromage en forme de coeur qui serait le plus ancien fromage normand. - de délicieuses gourmand... Lire la suite...

    Publié le 12/07/2010 dans L'art de manger

  • C'est la saison de la rhubarbe (plaisir...

    Jeudi midi, j'animais un atelier de cuisine pour l'association Dessine-moi un mouton , association aidant les familles confrontées au virus du sida. Les participantes, d'origines diverses, étaient très sympathiques, et étaient pour la plupart des cuisinières assez expérimentées, qui a... Lire la suite...

    Publié le 11/06/2010 dans L'art de manger

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