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    Installé au cœur de Bayonne, Mathieu Hild propose des pâtisseries délicates dans sa maison gourmande Eklat. Il est également à l’origine de la Crème bayonnaise, mélange de chocolat et de noisettes à déguster toute la journée À l’index gourmand de la pâtisserie, une nouvelle crème pourrait... Lire la suite...

    Publié le 25/03/2024 dans Pays basque à croquer

  • Recette Clafoutis aux cerises rouges ...

    Clafoutis de ma Mère aux cerises de http://www.finoucreatou.com/ : ( astuce - si vous n'avez pas de cerises : remplacez par des abricots, pêches ...) Pour 6 à 8 personnes Les cerises sont de retour sur les marchés et, de retour sur les cerisiers pour ceux... Lire la suite...

    Publié le 05/06/2020 dans FINOUCREATOU.COM

  • Recettes...

    C'est la saison des crêpes, des Beignets ou Boules de Berlin, les Merveilles, Gaufres, Churros, et bien d'autres Recettes à partager en Famille/Amis  pour les Goûters , les Petits Déjeuners ou même en Dessert ... Et bien, nous avons essayer toutes ces bonnes Recettes tr... Lire la suite...

    Publié le 19/02/2020 dans FINOUCREATOU.COM

  • Recette Gâteau Kouign Aman : Gâteau à Pain avec...

    Kouign Aman : Gâteau à Pain avec beurre au sucre (Gâteau réalisé avec la pâte à pain + Beurre + Sucre) Cliquez sur le Lien ci-dessous pour y avoir accès : Cliquez-ICI- Recette-Patisserie-Kouign aman gateau a pain avec beurre au sucre Bonne Appétit et à Bientôt !... Lire la suite...

    Publié le 03/05/2019 dans FINOUCREATOU.COM

  • Gâteau aux baies de goji et de cranberry

    C'est un gâteau vite fait (et très bon si j'en crois sa vitesse de disparition dans un petit-déjeuner familial ... ). Les petits fruits secs permettent de ne mettre que peu de sucre dans la pâte. Il se prépare avec une farine de blé, ou bien, comme je le préfère, avec un mi... Lire la suite...

    Publié le 19/09/2018 dans La fée Dagobert

  • Spécial panier bio : les douceurs de la rentrée...

    1. La confiture de fraise Tous les jours sont bio Vous n'avez pas eu le temps de faire vos confitures de fraises, ce printemps ? Pas de soucis. Incontournable du petit-déjeuner et du goûter, la confiture de fraise de la gamme Tous les jours sont bio de la marque Botanic (on aime auss... Lire la suite...

    Publié le 17/09/2017 dans MaPlaneteA

  • Eguzkia oeuvre pour la qualité

    La Fête du gâteau basque se déroule ce samedi 1er et dimanche 2 octobre à Cambo-les-Bains. L’occasion pour les visiteurs de déguster cette pâtisserie traditionnelle voire de s’y essayer grâce à des ateliers. Ce rendez-vous, qui en est à sa 14e édition cette année, est organisé par la mairie d... Lire la suite...

    Publié le 01/10/2016 dans Pays basque à croquer

  • L'agenda gourmand de 2016

    Voilà, 2016 vient de débuter et votre tout nouvel agenda est encore vierge de rendez-vous. "  Mon Sud Ouest à croquer" vous propose un rapide aperçu des événements gourmands à retenir pour cette nouvelle année. Si en janvier, après la galette des Rois, on laisse encore nos esprits et n... Lire la suite...

    Publié le 04/01/2016 dans Pays basque à croquer

  • La noisette nourrit les projets gourmands de la...

    Ils ont en commun des courbes, une robe acajou qui rappelle les reflets d’automne des forêts et un subtil goût de fruits secs qui tapisse le palais après la dernière bouchée. Entre la noisette et le gâteau basque de la maison Pariès, les noces se sont révélées audacieuses et gourmandes. Ave... Lire la suite...

    Publié le 18/08/2015 dans Pays basque à croquer

  • Je me souviens de Peau d'Ane... et je goûte son...

    Je me souviens que dès que j'ai appris à lire, j'ai dévoré les livres. Je me souviens que j'ai beaucoup aimé les contes de fées. Je me souviens que Charles Perrault et Andersen m'ont accompagnée. Je me souviens que j'avais un livre-disque de la Petite Sirène que j'écoutais dans mon mange-disque.... Lire la suite...

    Publié le 15/04/2013 dans L'art de manger

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