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Des signes qui ne trompent pas !
Quels signes ? La fraîcheur arrive... j'ai envie de pot au feu, de soupettes, de plats mijotés... tiens une bonne choucroute, et pourquoi pas une raclette... non pas la dégueulasse pasteurisée, la vraie, la bonne, la Suisse... quand tu en fais ça se sent à dix kilomètres... OK j'exagère un... Lire la suite...
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6 janvier 2010. Jour de la ferme.
Jour de la ferme. Dans la grande pièce en pierres apparentes, tous ces légumes installés le long des murs, magnifiques fruits de la terre qui vont nous nourrir une semaine. Cela sent bon l’humus. Dans le grand panier, les fanes des carottes, les tiges des poireaux, les feuilles des blettes et de... Lire la suite...