Voir les dernières notes mises à jour Tag : biologique
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Sortir de l’homosexualité
Briser les tabous Le genre serait une simple construction sociale coupée des racines biologiques. Il ne serait pas le prolongement du sexe biologique. Cette théorie produit immédiatement un changement de paradigme: tout genre serait désormais un choix et non une imprégnation naturelle p... Lire la suite...
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Bio dans la restauration collective publique
Vous êtes nombreux à m'avoir interpellé sur le bio dans la restauration collective publique. Dès 2008, la commune de Castelnau-le-Lez a introduit un repas bio hebdomadaire dans ses cantines scolaires qui servent 950 repas par jour. Ainsi, elle s’est engagée fortement dans une... Lire la suite...
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Planète vidéo. Ces viticulteurs qui passent au bio
Astrid et Olivier Bonnafont sont viticulteurs en Midi-Pyrénées, à Cahuzac sur Vere (Tarn) . Ils ont choisi de cultiver leurs vignes en pratiquant l’agriculture écologique. Pour l'ONG Greenpeace , ils témoignent des méfaits que les herbicides chimiques ont accompli sur leurs vignes et... Lire la suite...
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Les femmes et les enfants d’abord
La différence biologique, dont la reproduction est la finalité, crée une inégalité de vécu, de vision, de besoins, de préséances selon les domaines. Dans ce cas, où la biologie est la référence qui sous-tend l'organisation et la représentation des humains, il est légitime d’avoir une place s... Lire la suite...
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Le ver de terre amoureux d'une étoile
Drôle de bête le lombric. Aveugle, sans poumons, c’est un grand tactile, un sensitif: il voit et respire par la peau. On serait tenté de dire qu’il est un intestin ondulant. Mais quel intestin élaboré! Il creuse, bataille, ramène des débris dans les galeries où des bactéries les prédigèrent, ... Lire la suite...
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Le saumon? Un concentré de pesticides
«Le résultat est édifiant: jusqu'à quinze pesticides différents dans le saumon ou encore, des pesticides hors réglementation européenne dans les haricots verts et d'autres produits importés d'Asie et d'Afrique. D'où cette question, posée par Laurent Chevallier, le médecin nutritionniste m... Lire la suite...
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Le travail aux vers de terre!
C’est facile pour eux: contrairement aux humains dont rien ne démontre qu’ils soient faits pour bosser 8 heures pas jour sous le commandement de quelqu’un, il semble que les vers de terre soient, eux, faits pour bosser quasiment en permanence sous le commandement de personne. Alors, non se... Lire la suite...
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Muscadet amphibolite nature, vin biologique...
La Rochelle héberge dans ses arcades et pavés un havre de passion du vin. "Terre et Vendanges", créée par Marion Doumeizel, une jeune professionnelle qui a fait ses armes en Fance et aux Etats-Unis - Nappa Valley - est une cave boutique dédiée aux produits biologiques et fran... Lire la suite...
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