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A portée de main ou de pas, c'est selon mais...
Besoin de thym pour la cuisine ou la tisane ? Si la réserve dans la grosse boîte en métal est épuisée, il suffit d'aller dans la colline pour en cueillir juste un peu, le temps de la soudure avant la belle période du thym en fleurs, ces si jolies petites fleurs rosées. Besoin de romarin ? Celui... Lire la suite...
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La question du lundi : des mites.
L’autre matin, une amie croisée sur le parvis de l’église, raconte ses mésaventures avec les mites : elle les a trouvées partout dans ses placards de cuisine, se régalant de farines (blé ou maïs, peu importe), de riz, de quinoa, de petit épeautre, allant et venant sans problème entre les paquet... Lire la suite...
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Moisson.
Envoyer un petit bouquet d’immortelles cueillies sur un joli petit chemin ensoleillé. Brosser les chats. En passant à Bastian, voir la bourrache en fleurs. S’arrêter pour en croquer quelques-unes. Ecrire trois pages. Rester à l’hôpital auprès de quelqu’un pour l’instant immobilisé et lui racont... Lire la suite...
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Gourmandise de mots : l’adresse des fleurs.
Quand on a commencé à fureter dans le domaine de la botanique, on a pris le temps de consulter tout ce qu’on pouvait trouver sur la composition des herbiers. Non pas qu’on souhaitait en constituer un en bonne et due forme, mais c’est tellement magnifique à regarder. Herboriser demande une méti... Lire la suite...
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J’ai ce que j’ai donné, disait Giono.
En ce début d’après-midi, le jour est comme l’été : il fait beau, il fait chaud ; tout est splendide. On suit petites routes et petits chemins pour rendre visite à une amie très chère qu’on aide un peu sur le chemin de sa convalescence. Le lit est dressé au milieu du salon, face au jardin. Tout... Lire la suite...
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Traçabilité.
Par ici, pas de confiture anonyme, surtout l’été : on connaît et les jardins et les confiturières et les confituriers et leurs cuisines, et leur écriture sur l’étiquette. Elles ou ils ont chacun leurs façons : des petits pots pour les uns, des grands pour les autres, des bocaux aussi ; certains... Lire la suite...
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