Voir les dernières notes mises à jour Tag : automne
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Italie de saison
Dialogue : - Lui : Dimanche, j'ai prévu de faire des pâtes, cela fait longtemps qu'on n'en a pas mangé. - Elle : Oh oui, bonne idée ! - Lui (joyeux) : Je vais faire celles que tu préfères, tomate-basilic. - Elle (soudain agacée) : Mais ce n'est pas du tout la saison ! - Lui : Ne t'inquiète ... Lire la suite...
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Vieilles branches
Puis-je pour une fois vous appeler ainsi, lectrices & lecteurs fidèles, vieilles branches ? Je vous écris au retour d’une promenade au parc, ce parc schaerbeekois dont je vous ai déjà parlé, le parc Josaphat , rendu à sa beauté et dorénavant mieux protégé ... Lire la suite...
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Leçon japonaise 2 : le plaisir de suivre les...
Ce thème, je vous en parle assez souvent et il est incontournable au Japon : les Japonais sont très respectueux du rythme des saisons. Chaque saison donne l'occasion de célébrations diverses et impacte largement la cuisine. Nous étions au Japon au coeur de l'automne et cela s'est ressenti da... Lire la suite...
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Instantané automnal
Quand l'automne arrive sur le bassin d'Arcachon à quoi rêvent les bâteaux ? Lire la suite...
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De retour !
Le dernier billet vous donnait un indice, j'étais partie pour deux semaines au Japon, ce pays que j'aime tant. La technologie aidant, je vous avais programmé quelques billets en mon absence pour que vous ne vous ennuyez pas trop... Me voilà de retour, je vous donnerais prochainement quelques... Lire la suite...
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Branle bas de combat… au Jardin Intime.
Je ne sais pas ce qui se passe dans mon jardin, mais depuis quelques temps les humains s’activent… Ils installent le 45 ème parallèle pour franchir certaines zones du domaine parce qu’un rosier cavaleur et piquant les accrochait au passage.. Je pouvais passer de... Lire la suite...
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Le temps des noix
Voici venu le temps du ramassage alors que dans le Jardin Intime on est passé de l'été à l'hiver en un jour. Mais cette grande chaleur printanière n'a pas eu que des défauts puisque les fleurs des fruitiers ont survécu en nombre aux gelées souvent trop tardives. On ne sait plus où donner de la t... Lire la suite...
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Poire et chocolat : gourmandise d'automne
Poire et chocolat, c'est un classique, les deux s'accordent à merveille. On pense poire Belle Hélène et c'est en voyant des déclinaisons deci delà que mon envie est venue. Mais je ne voulais pas de la glace à la vanille qui fait partie de ce classique, donc j'ai fait sans. Soit des poires entiè... Lire la suite...
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L'autre actualité
L’actualité politique est si intense qu’elle nous en ferait oublier les vrais sujets, les faits saillants qui font que le monde est vivant. Tous ceux qui vivent à la campagne, et qui viennent de procéder au ramonage de leur cheminée, me comprendront. Voici les news : on a ramassé le... Lire la suite...
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Histoire belge...
Cerf-moi bien fort Doncques l’histoire se passe dans les Ardennes belges. Les Ardennes sont des montagnes. Petites, mais suffisamment grandes quand-même pour y voir une faune des plus bucoliques. - Non, bucolique ne veut pas dire qu’elle a mal au ventre... De belles pièces poilues... Lire la suite...