Voir les dernières notes mises à jour Tag : automne
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Molinia arundinacea 'Transparent'
Nous avons acheté deux exemplaires de la graminée Molinia arundinacea 'Transparent' il y a un an à une foire aux plantes. Lorsqu'on l'a ramené à Kerniel, je me suis dépêché de la planter. Au bout de quelques jours, ses longues tiges sont tombées, les feuilles ont pourri et la graminée a disp... Lire la suite...
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Vite, vite, c'est encore l'automne !
Est-ce l'influence d'Halloween et de ses citrouilles ? Toujours est-il que j'associe le potiron à l'automne et plutôt au début novembre. Sauf que cette année, on était au Japon, où d'ailleurs les courges sont aussi présentes en cette saison, dans des légumes mijotés ou dans des beignets de ... Lire la suite...
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Italie de saison
Dialogue : - Lui : Dimanche, j'ai prévu de faire des pâtes, cela fait longtemps qu'on n'en a pas mangé. - Elle : Oh oui, bonne idée ! - Lui (joyeux) : Je vais faire celles que tu préfères, tomate-basilic. - Elle (soudain agacée) : Mais ce n'est pas du tout la saison ! - Lui : Ne t'inquiète ... Lire la suite...
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Leçon japonaise 2 : le plaisir de suivre les...
Ce thème, je vous en parle assez souvent et il est incontournable au Japon : les Japonais sont très respectueux du rythme des saisons. Chaque saison donne l'occasion de célébrations diverses et impacte largement la cuisine. Nous étions au Japon au coeur de l'automne et cela s'est ressenti da... Lire la suite...
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Instantané automnal
Quand l'automne arrive sur le bassin d'Arcachon à quoi rêvent les bâteaux ? Lire la suite...
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De retour !
Le dernier billet vous donnait un indice, j'étais partie pour deux semaines au Japon, ce pays que j'aime tant. La technologie aidant, je vous avais programmé quelques billets en mon absence pour que vous ne vous ennuyez pas trop... Me voilà de retour, je vous donnerais prochainement quelques... Lire la suite...
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Le temps des noix
Voici venu le temps du ramassage alors que dans le Jardin Intime on est passé de l'été à l'hiver en un jour. Mais cette grande chaleur printanière n'a pas eu que des défauts puisque les fleurs des fruitiers ont survécu en nombre aux gelées souvent trop tardives. On ne sait plus où donner de la t... Lire la suite...
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Poire et chocolat : gourmandise d'automne
Poire et chocolat, c'est un classique, les deux s'accordent à merveille. On pense poire Belle Hélène et c'est en voyant des déclinaisons deci delà que mon envie est venue. Mais je ne voulais pas de la glace à la vanille qui fait partie de ce classique, donc j'ai fait sans. Soit des poires entiè... Lire la suite...
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L'autre actualité
L’actualité politique est si intense qu’elle nous en ferait oublier les vrais sujets, les faits saillants qui font que le monde est vivant. Tous ceux qui vivent à la campagne, et qui viennent de procéder au ramonage de leur cheminée, me comprendront. Voici les news : on a ramassé le... Lire la suite...
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La solitude est verte
Verte comme verveine au parfum jardinier Comme mousse crépue au bord de la fontaine Et comme le poisson messager des sirènes, Verte comme la science au front de l’écolier. Louise de Vilmorin Poèmes 1995 Ça, c’est pour les jours où il pleut a... Lire la suite...