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Le Festival International de la Photographie...
Ouvrez grand les yeux : le Festival International de la Photographie Culinaire débute à Paris, le 8 novembre prochain. Bon appétit ! Vous aimez la photo ? La gastronomie, aussi ? Vous allez en prendre plein les yeux et les papilles... Le Festival International de la gastronomie débute d... Lire la suite...
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La Cuisine, c'est aussi de la chimie !
Que se passe-t-il dans les aliments lorsqu’on les prépare ? Vous saurez tout dans La cuisine, c’est aussi de la chimie , l’ouvrage d’Arthur Le Caisne. Un grand coup de coeur pour cet ouvrage qui n'a rien à voir avec le travail du célèbre Hervé This... Avec son livre La cuisine, c’... Lire la suite...
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F&B Manager, poste à pourvoir, Seychelles
Vous maîtrisez l’univers du luxe, de l’hôtellerie haut de gamme et de la gastronomie. Vous êtes un manager-né et développez un grand sens de l’organisation. Voici une opportunité de carrière taillée à votre mesure ! ******************************* Rémunération brute/an : 32 K/34 K€ ... Lire la suite...
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Aurélia HAVARD rejoint l'équipe d'AJ CONSEIL...
On ne construit jamais rien seul ! AJ Conseil Recrutement & RH a le plaisir de vous annoncer qu'Aurélia Havard a rejoint son équipe depuis le 1er octobre 2013. Une nouvelle collaboratrice qui sait de quoi elle parle... Aurélia Havard, Consultante L’hôtellerie et la restaurati... Lire la suite...
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Lonely Planet se met à table
Le célèbre guide de tourisme succombe lui aussi à l'appel des papilles... Spécialités locales, plats familiaux, anecdotes étonnantes…vous trouverez de quoi vous mettre en appétit dans le prochain ouvrage qui sort début octobre. Que ce soit en Inde, (chutneys, tikka, dhal et autre... Lire la suite...
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Le Sénat a eu raison de la gastronomie
Il s'est trouvé 189 sénateurs, la semaine dernière, pour entraver la bonne idée des députés qui avaient promu fin juin le label " Fait maison ". C'était une façon de renseigner le consommateur souvent trompé par ce qu'on lui sert au restaurant, y compris quand il s'attend, d'après la cart... Lire la suite...
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« La profession en rêvait, Jean Drouant, l’a...
C’est l’évènement de la rentrée. Les plus grands experts des métiers de Service et des Arts de la Table seront présents, le 24 septembre, autour des 24 lauréats Baccalauréat 2013, au lycée Jean Drouant. Réuni à l’initiative du Conseil d’administration de l’association de... Lire la suite...
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DIRECTEUR HEBERGEMENT ET ANIAMATION (h/f)
C’est la rentrée…Vous avez envie de changement et surtout de relever de nouveaux défis. Ce poste répondra à toutes vos attentes du moment ! Entreprise Groupe international, spécialiste dans le secteur des maisons de retraites médicalisées, recherche son nouveau DIRECT... Lire la suite...
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Vive la France de la Bonne Bouffe
Début juillet, Capital a sorti un hors série entièrement consacré à l'art culinaire français. A travers une vingtaine de reportages et de portraits, le journal nous fait voyager aux quatre coins de la France que l'on aime. Bonne lecture, bon appétit et surtout bonnes vacances à ceux qui parten... Lire la suite...
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Responsable de salle 509/JR
Déplacer les montagnes vous motive ! Travailler en équipe fait partie de votre ADN. La restauration est votre passion. Rejoignez maintenant ce charmant hôtel 4*. Secteur : Restauration en hôtellerie Région : Montagne Contrat ... Lire la suite...