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262/AML - CONTROLEUR DE GESTION JUNIOR
262/AML - CONTROLEUR DE GESTION JUNIOR - PARIS Maison centenaire haut de gamme, appartenant à un groupe français possédant plus de 300 points de vente à emporter et présent dans plus de 10 pays étrangers, recherche dans le cadre de son fort développement à l’international un contrôleur de gesti... Lire la suite...
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267/AML - DIRECTEUR D'HOTEL
267/AML - DIRECTEUR D'HOTEL - NiceGroupe Hôtelier comprenant une trentaine d’établissements recherche pour l'un de ses hôtels-bureaux, situé dans le centre de Nice, un DIRECTEUR. Rattaché au directeur des opérations, vous aurez la charge de la gestion administrative et commerciale de l'hôtel, ... Lire la suite...
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265/AML - DIRECTEUR D'EXPLOITATION
265/AML - DIRECTEUR D'EXPLOITATION - Saint Quentin en YvelinesEnseigne de restauration rapide "saine et gourmande" proposant des formules à base de fruits et légumes et connaissant un fort développement recherche un DIRECTEUR D’EXPLOITATION. Rattaché directement au directeur du réseau, vous aure... Lire la suite...
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263/JR Responsable des ventes RHD
263/JR Responsable des ventes RHD H/F - Région Lilloise Groupe en fort développement spécialiste dans la fabrication de plats cuisinés haut de gamme destinés aux professionnels de la restauration et à la GMS recherche : Un Responsable des Ventes RHD Rattaché au Directeur Commercial, vous dével... Lire la suite...
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Les mille et une recettes...
Les mille et une recettes du cuisinier amoureux de Nana DjordjadzeAvec Pierre Richard, Micheline Presle, Jean-Yves Gautier (Film géorgien, français, 1996, 1h40) Alors qu'il prépare une exposition du peintre géorgien Pirosmani à Paris, Anton Gogoladze rencontre une vieille dame à l'oeil pétil... Lire la suite...
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Hélène Darroze
Hélène Darroze, chef du restaurant "Hélène Darroze" (deux étoiles Michelin) à Paris (VIe), va diriger les cuisines de l'hôtel de luxe londonien The Connaught à partir de juin, a annoncé mercredi un porte-parole de la chef dans un communiqué. "Hélène Darroze vient de signer un accord de partenar... Lire la suite...
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Alain Passard, Le solfège du légume
Alain Passard, Le solfège du légume - Documentaire culinaire - L'Arpège Portrait d’Alain Passard. Depuis plus de 10 ans de 3 étoiles au Guide Michelin, il a révolutionné le monde de la haute Gastronomie en faisant du légume le roi de l’assiette. Alain Passard, Le solfège du légume,... Lire la suite...
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I. Magnin ...et Alfa Romeo
En 1975, Alfa Romeo a dépensé plus de 3 millions de $ aux Etats Unis dans la communication ((“J.P. Itta AgencyGets Alfa Romeo Account,” The New York Times, 5 June 1975 - source : http://www.unige.ch/ses/istec/EBHA2007/papers/BarbielliniGoldstein.pdf ) .. et entre autres en s'associant à des m... Lire la suite...
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Inventer la cuisine avec Olivier Roellinger
Olivier Roellinger : L’Invention de la Cuisine - Série sur les grands chefs cuisiniers - Le Relais Gourmand Olivier Roellinger : L’Invention de la Cuisine - Série documentaire sur les grands chefs cuisiniers - Le Relais Gourmand - Ma-Tvideo France2 A la rencontre d’artistes : les... Lire la suite...
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Invention de la cuisine - Michel Guérard
Michel Guérard : L’Invention de la Cuisine - Série documentaire sur les grands chefs cuisiniers - Les Prés d'Eugénie Michel Guérard : L’Invention de la Cuisine - Série documentaire sur les grands chefs cuisiniers - Les Prés d'Eugénie A la rencontre d’artistes pas comme les autres ... Lire la suite...