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Camembert JORT au lait cru, un must de Normandie
La laiterie de Bernière aime les hommes, et je la chéris . Depuis 1789 et la fondation du moulin à blé de Bernières d'Ailly - près de Caen, entre Saint-Lô et Evreux -, la tradition n'a pas fait de concession aux normes européennes pasteurisantes ! En 1883, le moulin, devenu depuis un moulin ... Lire la suite...
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