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Sous la vitesse le bonheur
Sous la vitesse , Ludovic Hardy Oh, un Verticales, je n'ai pas de Verticales. Au milieu des rayons d'auteurs occasionnels, je suis aussi perdue que le jour où le personnel de la médiathèque m'a enjoint à quitter la salle jeunesse pour rejoindre celle des adultes. Formation éditoriale obligé, ... Lire la suite...
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La Cuisine, c'est aussi de la chimie !
Que se passe-t-il dans les aliments lorsqu’on les prépare ? Vous saurez tout dans La cuisine, c’est aussi de la chimie , l’ouvrage d’Arthur Le Caisne. Un grand coup de coeur pour cet ouvrage qui n'a rien à voir avec le travail du célèbre Hervé This... Avec son livre La cuisine, c’... Lire la suite...
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UN NOUVEAU MOOK : 180°C DES RECETTES ET DES HOMMES
Pas tout à fait, magazine. Pas tout à fait livre, non plus. 180°C est le premier mook culinaire en France ! Un ouvrage de presque 200 pages, pas comme les autres, qui vous laisse bouche-bée... de plaisir ! Encore un bouquin de cuisine diront probablement les mauvaises langue... Lire la suite...
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