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Dernières notes publiées
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11 août 2013. Pommes de terre.
Se lever tôt pour aller ramasser les pommes de terre aux Olivades. Lire la suite...
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30 juin 2013. Coulis de tomates.
Avec toutes les belles tomates de l’Amap, les rondes, les pointues, les plissées, les longues, les rouges, les vertes, les jaunes, les noires, préparer du bon coulis qui servira pour les lasagnes, les pâtes, les gnocchis ou les pizzas. Lire la suite...
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22 mars 2013. Bonheurs du Jour à la suite.
De bon matin, préparer un cake au citron pour les collègues. Partir avec le cake encore chaud. Sur le chemin, déposer les épinards chez sa vieille mère qui en raffole, apporter à son vieux père en maison de retraite les premières fraises de l’Amap, et laisser le chou vert sur le paillasson d’... Lire la suite...
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28 février 2013. Beauté nourrissante.
Comme un dessert, quelques branches de mimosas sont posées sur le panier de légumes de l’Amap dans lequel on trouve aussi de belles fleurs : un beau chou dont les feuilles vertes et frisées s’ouvrent en une large corolle, un joli petit chou-fleur tout blanc pour égayer le tout. La beauté aussi... Lire la suite...
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20 décembre 2012. Le vin chaud des Olivades.
Arriver à l’Amap des Olivades pour prendre le panier. Entrer dans le magasin pour découvrir la récolte du jour : courges, patates douces, bottes de poireaux, choux verts, choux pointus violets, carottes aux belles fanes, salades, fenouils, … A chaque arrivant, on offre un verre de vin chaud :... Lire la suite...
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19 octobre 2012. Patates douces.
A l’Amap, premières patates douces pour signaler que l’hiver arrive certainement. On en fera une purée avec du beurre salé. Les poser dans le panier près des courges pâles. Lire la suite...
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19 septembre 2012. Sous le tilleul des Olivades.
Sous le tilleul plus que centenaire qui maintenant s’appuie sur la maison comme pour la protéger, parler avec un paysan de l’alternance des saisons et des prochaines récoltes. Remarquer le vent plus frais de cette fin du jour qui fraie un chemin à l’automne toute proche. Admirer, dans le panie... Lire la suite...
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23 mai 2012. Pêchers des Olivades.
Arriver aux Olivades pour prendre le panier.S’arrêter d’abord sur le chemin et regarder les pêchers dont les feuilles luisantes brillent sous le soleil et ne cachent plus les fruits rebondis. Lire la suite...
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Initiative. Le premier distributeur de légumes...
Le distributeur automatique de légumes bio des Jardins de Mesples Pour les écolos, le bonheur est bien dans le Gers, décidément très fertile en iniatives durables ! Ce département éco-modèle ne se contente pas d'héberger le premier collège de France dont la cantine sera 100 % bio à la ... Lire la suite...
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22 mars 2012. Fraises.
Rapporter à la maison une belle barquette de fraises. Lire la suite...