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  • C'est le printemps : grand ménage de congélo -...

    Décidément, chaque année, je vous refais le coup . Une envie soudaine de vider le congélo qui se déroule en plusieurs étapes , sur une assez longue période, avec le plaisir de cuisiner des plats inhabituels : la contrainte stimule la créativité. Cette fois, je commence la procédure en me ... Lire la suite...

    Publié le 20/03/2013 dans L'art de manger

  • Vagabondage culinaire tout vert, ou presque

    Le dimanche soir, je fais souvent une soupe. Ou un plat à base de légumes en été. Le temps étant ce qu'il est en ce mois de juillet, une soupe chaude n'aurait rien de surprenant... Et ce serait enfin l'occasion de mettre en concordance les haricots coco d'été et leur soupe bien réchauffante. Mal... Lire la suite...

    Publié le 19/07/2012 dans L'art de manger

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