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PRINTEMPS
Le printemps, c'est le VENT et l'Energie du FOIE. Avec elle, irritation,colère si tous les moyens ne sont pas mis en oeuvre pour se calmer. Ensuite, douleurs d'estomac, remontée gastrique etc. Sur le plan alimentaire, l'ACIDE est la saveur qui va au Foie parce que l'acide est collecteur ... Lire la suite...
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6 février 2013. Le jour du soir.
Sortir du travail. Etre encore dans le jour ! Se sentir soulagée de ce signe : quoi qu’il arrive, le printemps s’annonce. Lire la suite...
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Courage, les amis !
On n’est pas sortis de l’auberge. Les pluies de février cassent le moral. On redoute encore la neige et le verglas. Le vent est mauvais, la terre est saturée d’eau, le bois est mouillé. On ne peut ni brûler les feuilles mortes ni tailler les fruitiers. Les arbres s’agitent, les animaux s... Lire la suite...
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Revoilà la rhubarbe !
Chaque année , c'est pareil ! Vers fin mai, je commence à saliver en voyant tous les billets fleurissant sur divers blogs à propos de rhubarbe. Et ce week-end, j'ai donc eu vraiment envie d'y goûter pour la première fois cette année. Je sais comme elle s'accorde bien avec la douceur de la fra... Lire la suite...
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Quand je triche avec la saison !
Le printemps, c'est la période des fèves fraîches. J'en avais mis une poignée il y a quelques semaines dans mon plat de légumes tout vert mais il faut reconnaître que c'est tout un travail à écosser pluis éplucher. Alors, ayant envie de tenter un velouté de fèves, j'ai reculé devant la tâche ... Lire la suite...
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Très étrange et beau
« Mais la beauté extraordinaire du printemps à la campagne cette année réveillerait un mort. La nuit, un vent chaud agite les jeunes feuilles des arbres, il y a le clair de lune, les ombres, les rossignols plus bas, plus haut, plus loin, plus près, leurs chants à l’unisson ou syncopés, a... Lire la suite...
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MONCEAU-SUR-SAMBRE: Fête du printemps
Beltud, qui est « l’association pour le dialogue et l’amitié belgo-turque » organise en collaboration avec l’ASBL dialogue et l’Ecole des Etoiles la 8eme édition de la « Fête du Printemps ». Celle-ci a lieu jusqu'au dimanche 20 mai 2012 au Parc ... Lire la suite...
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Mai
Elle grimpe aux arbres comme un écureuil. Elle tremble et danse comme les feuilles. Elle séduit et arbore ses plus belles couleurs. Regardez les arbres sous le soleil de mai: c’est l’abondance revenue. Viens, viens, semblent-ils nous dire, viens et mets-toi nu, nous te couvrirons de no... Lire la suite...
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Soirée télé : oui mais avec un bon buffet !
Comme je vous le disais il y a deux semaines , il nous arrive rarement de dîner devant la télé. Le plateau télé, ce n'est pas trop notre truc car on aime prêter attention aux bons repas que l'on prépare. Mais, une fois de temps en temps, certains événements nous amènent devant la télé à l'heure... Lire la suite...
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Verdure de printemps façon Ducasse
Ce week-end, j'ai parcouru quelques livres de cuisine pour repérer des recettes de saison pour les prochains jours (peu de livres ont un classement par saisons mais ce n'est pas non plus désagréable de prendre un peu de temps pour les feuilleter...). Et, dans le livre Nature d'Alain ... Lire la suite...